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Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.

Tasting Notes

  • Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
  • Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
  • Finish: langer, cremig-weicher Abgang

Das Familienunternehmen Unterthurner

Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.



Hersteller/ Importeur:
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol

63 von 63 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.87 von 5 Sternen


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1 - 10 von 63 Bewertungen

22. Oktober 2026 11:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Das Beste. Gerne wieder

9. August 2026 20:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Exzellent! Gerne immer wieder

14. Juli 2026 07:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Wir lieben den Bauernnusseler und bestellen regelmäßig

9. Juli 2026 14:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Sehr gutes Produkt

9. März 2026 15:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Schnelle Lieferung, guter Service, 1 a Preis

12. Februar 2026 18:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein sehr leckerer un runder Likör

10. November 2025 18:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

nussig wie erwartet, Geschmack nach Holzfasslagerung

9. November 2025 19:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Super Qualität

30. September 2025 09:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Das Produkt ist Geschmacksache und muss nicht unbedingt jedem gefallen, mit schon

24. September 2025 06:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Super Ware! Echt lecker.

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