Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l
19,90 €
Versandgewicht: 1.25 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 28,43 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004463 |
| Hersteller: | Unterthurner |
| Herkunft: | Italien |
Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.
Tasting Notes
- Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
- Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
- Finish: langer, cremig-weicher Abgang
Das Familienunternehmen Unterthurner
Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol
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4 - 10 von 59 Bewertungen
12. Dezember 2022 11:53
Bewertung via eKomi
Der Ideale Winterschnaps
20. November 2022 10:36
Bewertung via eKomi
Bewertung von Wadler trifft auch hier zu.
26. Oktober 2022 12:42
Bewertung via eKomi
Sehr milder Schnaps, gut verträglich und sehr lecker.
5. Oktober 2022 05:09
Bewertung via eKomi
Sehr lecker und mild für 39%!
26. Juli 2022 16:47
Bewertung via eKomi
den kenn ich, saugut
29. April 2022 06:25
Bewertung via eKomi
Lecker - wird immer wieder gerne genommen!
5. April 2022 10:14
Bewertung via eKomi
Wir sind mit dem Bauernnusseler sehr zufrieden.
Es war nicht unsere erste und wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein.
29. März 2022 06:51
Bewertung via eKomi
Super Produkt - meine Gäste sind immer wieder begeistert!
21. März 2022 11:36
Bewertung via eKomi
sehr guter Nusseler
3. Februar 2022 15:15
Bewertung via eKomi
mir schmeckt er zu sehr nach Grappa
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