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Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.

Tasting Notes

  • Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
  • Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
  • Finish: langer, cremig-weicher Abgang

Das Familienunternehmen Unterthurner

Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.



Hersteller/ Importeur:
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol

59 von 59 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen


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1 - 10 von 59 Bewertungen

9. März 2026 15:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Schnelle Lieferung, guter Service, 1 a Preis

12. Februar 2026 18:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein sehr leckerer un runder Likör

10. November 2025 18:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

nussig wie erwartet, Geschmack nach Holzfasslagerung

9. November 2025 19:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Super Qualität

30. September 2025 09:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Das Produkt ist Geschmacksache und muss nicht unbedingt jedem gefallen, mit schon

24. September 2025 06:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Super Ware! Echt lecker.

15. September 2025 20:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ouias super guat

10. September 2025 07:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein sehr guter Nusslikör.

9. Juli 2025 18:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Das Produkt ist spitze, sehr zu empfehlen

14. Mai 2025 13:16

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Liebliches Nußaroma, weicher Abgang.

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