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Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l

Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.

Tasting Notes

  • Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
  • Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
  • Finish: langer, cremig-weicher Abgang

Das Familienunternehmen Unterthurner

Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.



Hersteller/ Importeur:
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol

59 von 59 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen


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3 - 10 von 59 Bewertungen

16. Oktober 2023 15:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Der leckerste Nusslikör, den ich bis dato getrunken habe.

19. September 2023 17:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Kannten wir schon.Deshalb auch eerneut bestellt.Empfehlenswert!

10. September 2023 18:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Nüsse…. Hm

2. September 2023 17:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Für uns der beste nussler auf dem Markt

17. Juli 2023 18:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ausgezeichneter Nussler!!

25. Mai 2023 12:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein köstlicher Nussschnaps ! Sehr zum empfehlen !

8. April 2023 15:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Sehr guter Geschmack

12. Februar 2023 13:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

ein sehr guter milder Nußlikör und sehr sehr lecker.

10. Februar 2023 06:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

Ein feiner Genuss

25. Januar 2023 08:24

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bewertung via eKomi

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