Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l
19,90 €
Versandgewicht: 1.25 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 28,43 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004463 |
| Hersteller: | Unterthurner |
| Herkunft: | Italien |
Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.
Tasting Notes
- Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
- Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
- Finish: langer, cremig-weicher Abgang
Das Familienunternehmen Unterthurner
Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol
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2 - 10 von 59 Bewertungen
7. April 2025 16:49
Bewertung via eKomi
Mein Favorit unter den Nussbränden. Kräftig und doch mild im Abgang.Das ist meine Hausmarke
8. Dezember 2024 18:07
Bewertung via eKomi
Wohl der bester Walnussschnaps/likör den ich mir vorstellen kann.
2. Dezember 2024 05:43
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Lecker , wie immer
14. Oktober 2024 04:27
Bewertung via eKomi
Alles bestens
23. September 2024 02:41
Bewertung via eKomi
Der beste Nusseler den wir je getrunken haben.
25. Juli 2024 16:24
Bewertung via eKomi
Super lecker und sehr zu empfehlen
24. Juli 2024 07:14
Bewertung via eKomi
Sehr guter und schmackhafter Likör
1. Februar 2024 12:55
Bewertung via eKomi
Sehr ***Nusslikör.
31. Januar 2024 15:27
Bewertung via eKomi
Wie immer perfekt
29. Dezember 2023 15:13
Bewertung via eKomi
Qualität und Erwartung erfüllt.
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