Unterthurner Bauernnusseler 39% vol. 0,70l
19,90 €
Versandgewicht: 1.25 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 28,43 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004463 |
| Hersteller: | Unterthurner |
| Herkunft: | Italien |
Auch genannt Nocino, wird der Bauernnusserler nach einem alten Meraner Traditionsrezept kreiert. Dafür wird ein Likör aus grünen Walnüssen mit Grappa verfeinert und so eine gelungene Symbiose aus Frucht und Würze geschaffen.
Tasting Notes
- Nase: Nougat-Bukett, mit fruchtigem Teint und Nussnoten
- Gaumen: weicher, süßer Körper mit Nougat-Creme und schönen Grappa-Untertönen
- Finish: langer, cremig-weicher Abgang
Das Familienunternehmen Unterthurner
Mittlerweile steht die dritte Unterthurner-Generation an der Brennblase – nun vielleicht jetzt nicht wirklich beim Brennen, aber im übertragenen Sinne. Den Anfang seinerzeit machte Ignatz Unterthurner, der sich gleich nach dem Zweiten Weltkrieg daran machte, Grappe und Traubenbrände herzustellen. Im Laufe der Jahre fanden immer mehr Fruchtsorten ihren Weg in die Destillationsapparate des – bis heute als Familienbetrieb geführten – Unternehmens. Damals wie heute versucht Unterthurner seine Rohstoffe allesamt aus der umliegenden Region zu beziehen. So holt man sich zum Beispiel die Zwetschken vom Wegerhof in Graun, die Beeren aus ihrem Heimatort Marling und die Marillen aus dem Vinschgau. Die Rohstoffe werden dabei stets vor Ort im Familienunternehmen weiterverarbeitet, eingemaischt, gebrannt und selbstverständlich auch (teils mehrere Jahre) zur Reifung eingelagert.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH Export Union Italia Srl
A.-Pattis-Straße 14
39020 Marling, Südtirol
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6 - 10 von 59 Bewertungen
15. April 2021 11:31
Bewertung via eKomi
Lecker, eher wie ein Geist als ein Likör, nussiger Geschmack
2. April 2021 07:53
Bewertung via eKomi
Der ideale Schnaps zum Wintergrillen .
27. Januar 2021 08:56
Bewertung via eKomi
Wir lieben alle Unterthurner Produkte
9. November 2020 18:56
Bewertung via eKomi
Bester Nussschnaps für meinen Geschmack
20. August 2020 07:16
Bewertung via eKomi
Wie die meisten Edelbrände aus der Unterthurner Brennerei, so ist aus dieser wieder sehr gut gelungen. Geschmacklich wirklich toll und er brennt nicht nach. Absolute Empfehlung.
9. Juni 2020 05:30
Bewertung via eKomi
Sehr gutes Produkt um hin und wieder mal ein Gläschen zu genießen. Sehr zu empfehlen!!!
24. Mai 2020 17:41
Bewertung via eKomi
Auf Eis ein toller Nussgeschmack.
14. Mai 2020 03:46
Bewertung via eKomi
Sehr lecker - trotz 40 Prozent schön rund im Geschmack.
16. November 2019 20:59
Bewertung via eKomi
Alles ok
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