Vegg White 1,0l
17,90 €
Versandgewicht: 0.95 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 17,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5011627 |
| Hersteller: | Vegg White Sp. z o.o. |
| Herkunft: | Polen |
Vegg White ist die moderne, pflanzliche Alternative zu klassischem Eiweiß – ideal für alle, die bei Genuss und Nachhaltigkeit keine Kompromisse eingehen möchten. Entwickelt speziell für die Bar, überzeugt Vegg White durch seine neutrale Aromatik, stabile Schaumstruktur und einfache Handhabung. Ob im Whiskey Sour, Pisco Sour, Ramos Gin Fizz oder kreativen Eigenkreationen – mit Vegg White gelingen Cocktails mit samtig-weicher Textur und feinem, cremigem Schaum, ganz ohne tierische Zutaten. Auch für Espumas, Desserts oder alkoholfreie Drinks eignet sich der vegane Eiweiß-Ersatz hervorragend. Da Vegg White keine Proteine enthält, nicht gerinnt und aromatisch neutral ist, lässt es sich perfekt in Vormischungen oder Premixes integrieren – zuverlässig und hygienisch.
Hinweis: Nach dem Öffnen bis zu 30 Tage im Kühlschrank haltbar.
Unsere Empfehlung: Vegg White im Verhältnis 1:1 zu klassischem Eiweiß verwenden.
| Nährwertangaben | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 71kJ / 17kcal |
| Fett | 0.84g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.64g |
| Kohlenhydrate | 2.1g |
| davon Zucker | 0.72g |
Wasser, Emulgatoren: Methylcellulose, Ester von Fettsäuren, Sojalecithin; Verdickungsmittel: Maltodextrin, Xanthan, Akaziengummi; Konservierungsstoff: E211 (Natriumbenzoat); Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Vor Gebrauch schütteln, kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen maximal 30 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Vegg White Sp. z o.o.
Chmielna 73
00-801 Warszawa
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