Ardbeg
Tauche mit Ardbeg ein in die wilde Welt des schottischen Islay-Whiskys, der den Gaumen mit Fruchtfülle und Schokoladencreme überrascht. Den Ardbeg-Klassiker, der 10-Jährige Islay Bestseller, hattest du bestimmt schon im Glas. Aber kennst du auch schon den Ardbeg An Oa, den Uigeadail, oder den Corryvreckan?
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Ardbeg: unter Kennern eine Legende!
Die typisch rauchigen, torfigen Noten mit Anklängen von Zitrus machen die Ardbeg Whiskys vom Südufer der Insel Islay unverkennbar. Lange, bevor der rauchige Islay-Stil in Mode kam, hatte Ardbeg schon seinen Ruf als Kult Whisky für Eingeweihte. Heute zählt Ardbeg zu den angesehensten Whisky Marken der Welt! Tauche auch du ein in die Aromenwelt von Ardbeg - bei uns im Shop findest du (fast) alles, was die Destillerie zu bieten hat: neben den bekanntesten Abfüllungen gibt's bei uns auch immer wieder mal einige besondere Raritäten.
Interessante Fakten zur Destillerie:
- Ihr Wasser bezieht Ardbeg aus dem Loch Arinambeast und dem Loch Uigeadail.
- Die Gerste stammt von der Mälzerei von Port Ellen.
- Die eigene Mälzerei inklusive der drei Malzdarren wurde stillgelegt.
- Ardbeg besitzt einen Edelstahl-Maisbottich und sechs Gärbottiche aus Holz.
- Zum Brennen stehen Ardbeg 1 Wash- und eine Spirit-Still zur Verfügung, damit werden knapp eine Million Liter Alkohol im Jahr produziert.
Die bewegte Geschichte der Ardbeg Destillerie
Ardbeg ist eine Whiskydestillerie auf der kleinen, schottischen Hebrideninsel Islay. Offiziell existiert Ardbeg seit 1815. Und seit 1997 beglückt die Islay-Destillerie ihre weltweiten Fans wieder mit den berühmt berüchtigten torfigen, schokoladensüßen Whiskys. Ardbegs Wurzeln reichen bis in das ausgehende achtzehnte Jahrhundert. Seinerzeit entsprach Ardbeg ganz der Vorstellung einer typisch schottischen, namenlosen Hofbrennerei, die großen "Wert auf maximale Steuervermeidung" legte. Mit anderen Worten: Ardbeg war, wie so viele andere Destillerien auch, eine Schwarzbrennerei. Legalisiert und offiziell gegründet – also von den Zollfahndern erwischt – wurde Ardbeg im Jahre 1815 von Alexander Stewart unter diesem Namen, der aus dem gälischen übersetzt „kleiner Hügel“ bedeutet. Mehrere Besitzerwechsel und die zweite Stilllegung ab 1996 hätten fast das Aus für die Islay-Brennerei bedeutet. Erst seit der Übernahme und der Wiederinbetriebnahme durch Glenmorangie (seit 2004 Moet Hennessy) am 25.06.1997 stehen die Zeichen auf Wachstum.
Rauchig, torfig und komplex: Islay Whisky von Ardbeg
Die für den Ardbeg-Whisky typisch rauchige und torfige Note ergibt sich durch den recht hohen Phenolgehalt. Aber auch die Note von Zitrus macht diesen Whisky unverkennbar und einzigartig. Für manch einen Liebhaber ist der schottische Whisky auch ein beliebtes Kult- und Sammelobjekt! Ardbeg bietet eine Vielfalt an Single-Malt-Original- oder Eigentümerabfüllungen. Zu den Standardabfüllungen zählten längere Zeit die 10- und 17-Jährigen. Ältere Ardbegs sind aufgrund ihrer Seltenheit heute sehr gefragt.
Ardbeg hat inzwischen eine ganze Reihe unterschiedlicher Abfüllungen produziert, die an beiden Enden des Phenolspektrums liegen. 2008 etwa kam der nur leicht getorfte „Blasda“ heraus, 2009 der extrem torfige „Supernova“, mit einem Phenolwert von über 100 ppm. Neben dem 10-jährigen und dem Blasda umfasst das ständige Angebot den fassstarken, 2003 eingeführten „Uigeadail“, benannt nach einem der Lochs, die die Brennerei mit Wasser versorgen. Ebenfalls erhältlich sind der „Corryvreckan“, der seinem Namen von einem berühmten Strudel auf Islay erhalten hat, sowie der „Alligator“, der nach einer bestimmten Art des Ausbrennens benannt ist, bei der das Holz die Struktur von Alligatorhaut annimmt.
Was macht Ardbeg nun so erfolgreich? Erlesene Handwerkskunst, ausgesuchte Rohstoffe, hochprofessionelle Brennmeister? Ja, natürlich, aber das haben andere Destillerien auch. Allerdings versteht es Ardbeg wie kaum eine andere Brennerei, einen regelrechten Fan-Kult um sich zu entwickeln. Die Islay-Destillerie verfügt über eine feste Basis von weit über 120.000 Fans weltweit, die sich in der Ardbeg Community organisiert haben. Ein Ort, an dem sich Whisky-Freunde aus aller Welt austauschen. Zudem veranstaltet man seit 2012 im Juni jeden Jahres den Ardbeg-Day, an dem die Fans eine eigens dafür kreierte Spezialabfüllung bekommen und den Tag als Event in ihren „Botschaften“ den Ardbeg-Embassys feiern. Nun, seit 2017 feiern wir mit, als offizielle Ardbeg-Embassy – die erste Westösterreichs.
Weisshaus ist Ardbeg Embassy
Denn im April 2017 wurde auch der Weisshaus Shop zur Ardbeg Embassy ernannt. Dieses Ereignis haben wir natürlich gebührend gefeiert: auf der Hahnenkamm Hütte in den Tiroler Bergen. Ardbegs Global Brand Ambassador Paul Malone überreichte unserem Geschäftsführer Andreas Osler feierlich die nagelneue Embassy-Plakette und wir gönnten uns zu diesem besonderen Anlass ein noch besondereres Fläschchen: einen Ardbeg 1978 (sh. Videoclip weiter unten).
Besuche uns online oder direkt vor Ort im Ladengeschäft und feiere mit uns!
Einige Highlights aus dem Sortiment von Ardbeg
- Ardbeg Ten 10 YO: Ein Malt für Kenner. Ardbeg 10 gelingt es unter seiner dichten Torfrauchwolke eine Fülle an unterschiedlichen Nuancen zu transportieren: Atlantik-Salznoten, Südfrüchte, Seetang, schwarzer Pfeffer und eine Kiste voller Äpfel.
- Ardbeg Uigeadail: Lust auf ein Lagerfeuer am Atlantikstrand? Dazu ein kleines Pfeifchen paffen und Schoko-Karamell Pralinen naschen. Dann rein ins Glas mit dem Ardbeg Uigeadail. Seidig, kraftvoll, würzig, cremig; der heißblütige Islay-Malt bringt für ein Picknick am Meer gleich alles mit.
- Ardbeg Wee Beastie: Das „kleine Biestchen“ von Ardbeg ist der kräftigste und rauchigste von dieser Brennerei. Nach nur fünf Jahren in alten Bourbon- und Sherryfässern gereift, bringt er ein komplexes Geschmackserlebnis mit sich. Süße Toffee- und Grillfleischnoten werden umhüllt von salziger Meeresluft.