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Balvenie

Balvenie

Die Whiskys von The Balvenie überzeugen durch ihren unnachahmlichen Charakter! Unsere Empfehlung des Hauses: probieren Sie den 15-jährigen The Balvenie SingleBarrel, der mit einer intensiven und komplexen Aromatik beeindruckt, in der Malz, Eichenwürze und Honig zusammenspielen. Für diesen exquisiten Whisky wird jedes Bourbon-Fass einzeln abgefüllt.

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The Balvenie 12 YO Double Wood Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l The Balvenie 12 YO Double Wood Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l
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The Balvenie 14 YO Caribbean Cask Whisky 43% vol. 0,70l The Balvenie 14 YO Caribbean Cask Whisky 43% vol. 0,70l
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The Balvenie 17 YO Double Wood Whisky 43% vol. 0,70l The Balvenie 17 YO Double Wood Whisky 43% vol. 0,70l
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The Balvenie 14 YO Peat Week Whisky 48,3% vol. 0,70l The Balvenie 14 YO Peat Week Whisky 48,3% vol. 0,70l
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The Balvenie 12 YO Single Barrel Whisky 47,8% vol. 0,70l The Balvenie 12 YO Single Barrel Whisky 47,8% vol. 0,70l
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The Balvenie 21 YO Port Wood Whisky 40% vol. 0,70l The Balvenie 21 YO Port Wood Whisky 40% vol. 0,70l
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The Balvenie 25 YO Triple Cask Whisky 40% vol. 0,70l The Balvenie 25 YO Triple Cask Whisky 40% vol. 0,70l
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The Balvenie 30 YO Whisky 47,3% vol. 0,70l The Balvenie 30 YO Whisky 47,3% vol. 0,70l
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The Balvenie Tun 1509 Batch No. 5 Single Malt Whisky 52,6% vol. 0,70l The Balvenie Tun 1509 Batch No. 5 Single Malt Whisky 52,6% vol. 0,70l
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The Balvenie: Premium Whisky
Die Faszination des Scotch beruht nicht zuletzt auf den feinen Unterschieden, die den
Charakter jedes einzelnen Single Malt prägen und ihn von anderen unterscheiden. The Balvenie besticht durch eine exquisite Honigsüße. Fruchtig, blumig, aromatisch und malzig – dieses Geschmacksprofil macht The Balvenie einzigartig.

Die Firmengeschichte von The Balvenie
Balvenie ist nicht nur die Nachbarin von Glenfiddich, sondern sozusagen die Schwester. 1892 wurde The Balvenie von den Besitzern der Glenfiddich Distillery, William Grant und Familie, gegründet. Während die Grants beim Bau von Glenfiddich noch sparen mussten, hatte sich das wirtschaftliche Geschick der Familie zur Zeit der Errichtung von Balvenie so weit gewendet, dass sie 2000 Pfund in die neue Brennerei investieren konnte, mehr als 2,5 Mal so viel, wie in Glenfiddich.
Die Brennerei wurde mit gebrauchten Brennblasen von Lagavulin und Glen Albyn ausgestattet – allerdings nicht, um Geld zu sparen, sondern weil sich diese erprobten Brennblasen bereits darin bewährt hatten, guten Whisky zu produzieren.
Zur Brennerei gehört auch einer der letzten aktiven, handwerklichen Malzböden Schottlands.

 

the_balvenie_maelzerei the_balvenie_eigene_felder

 

Der in der Destillerie hergestellte Single Malt floss lange Zeit ausschließlich in Blends. Die erste Brennereiabfüllung ließ bis 1973 auf sich warten. Heute betreibt The Balvenie fünf Wash Stills und sechs Spirit Stills. Der Whisky von The Balvenie zählt in den USA zu den Top Ten der Single Malts, hat aber auch in Kanada, Europa und sogar in Taiwan eine große Fan-Gemeinde.

The Balvenie – ein Whisky mit Charakter
Obwohl die äußeren Bedingungen von Glenfiddich und The Balvenie identisch sind und derselbe malt master hier wie dort am Werk ist, unterscheiden sich die Malts der Schwestern erheblich. Die Abfüllungen von the Balvenie sind fruchtiger, blumiger und aromatischer als Glenfiddich und haben eine tiefere Malznote.
Der Whisky von The Balvenie hat sich ein besonderes Image erworben. Dank der Größe der Destillerie ist es möglich auch kleine Serien aufzulegen. Auf diese Weise kann The Balvenie auch mit verschiedenen Abfüllungen experimentieren.

 

 the_balvenie_aussenansicht the_balvenie_malt_master


Die verschiedenen Abfüllungen von The Balvenie
Die Produktrange umfasst neben beiden 12-Jährigen „DoubleWood“ und „Signature“, dem 15-jährigen „SingleBarrel“ und dem 21-jährigen „Port Wood“ auch verschiedene 30- und 40-jährige Abfüllungen.