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The Balvenie 12 YO Single Barrel Whisky 47,8% vol. 0,70l

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  • A5004541
  • Balvenie
  • 12
  • Speyside - Schottland
LebensmittelkennzeichnungCampari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
Der streng limitierte Single Barrel Whisky von The Balvenie reifte zwölf Jahre lang im... mehr

The Balvenie 12 YO Single Barrel Whisky 47,8% vol. 0,70l

Der streng limitierte Single Barrel Whisky von The Balvenie reifte zwölf Jahre lang im Ex-Bourbon-Fass. Der Malt Master von The Balvenie probierte den Whisky Fass für Fass und wählte nur die aus, die eine angemessene Süße und Noten von Eichenholz und Vanille vorweisen konnten. 

Nase: Fruchtig-süß und würzig, Noten von Honig, süßen Früchten und komplexen Gewürzen.

Gaumen: Vollmundig und komplex mit Aromen von Eichenholz und zarter Vanille.

Finish: Süßer und lange anhaltender Abgang.

Interessantes

William J. Grant erbaute die Brennerei Balvenie im Jahr 1892. Die Destillerie ist in Schottland die einzige, die bis heute ihre Gerste selbst anbaut, die traditionelle Tennen Mälzerei anwendet und Küfer wie auch Kupfer-Schmiede vor Ort hat. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich immer noch unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer. Das zur Produktion notwendige Wasser stammt aus den Robbie Dubh Quellen. Zur Herstellung der außergewöhnlichen Destillate verwendet man einen Maischbottich, zehn Gärbottiche aus Douglasienholz, vier Wash Stills und fünf Spirit Stills.

 

 

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