45,90 €
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Grundpreis: | 1 Liter = 65,57 € |
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Inhalt: | 0.7 Liter |
Bestell-Nr.: | A5000262 |
Hersteller: | Nonino |
Herkunft: | Italien |
Der Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée von Nonino ist eine feine Mischung aus Monovitigno Grappas Merlot, Cabernet Franc und Refosco, die aus ausgewählten und hochwertigen Trestern durch handwerkliche Destillation gewonnen und über 5 bis 20 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert wurden.
Farbe: Bernsteinfarben, leuchtend und einladend
Tasting Notes
- Nase: Das Spektakel beginnt mit Noten von frisch gebackenen Croissants, reichhaltigen Gewürzen, saftigen Orangen und kandierten Früchten.
- Gaumen: seidenweicher und gut strukturierter Körper mit Aromen von samtigen Aprikosen, cremigem Vanillepudding und feinen Bittermandeln
- Finish: eleganter und lange anhaltender Ausklang
Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite
Unsere Empfehlung: Der Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée wird vorzugsweise bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas serviert.
Cocktail-Tipp: Nonino Libre
Geben Sie 5cl Grappa Riserva 5 YO AnticaCuvée und den Saft von ¼ Limette in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler. Füllen Sie den Drink mit Cola auf und garnieren diesen mit einer Limettenscheibe.
Über die Herstellung des Nonino Grappa Riserva 5YO
Für den Nonino AnticaCuvée werden ausgewählte Trester der Traubensorten Cabernet, Merlot und Refosco verwendet. Die Fermentation findet unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur statt. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Der Destillationsprozess ist diskontinuierlich. Gebrannt wird nach alter Familientradition in Dampfbrennblasen, die von Benito Nonino installiert wurden. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern. Einige der Grappa Komponenten, die in den Nonino AnticaCuvée Eingang finden, reifen bis zu 20 Jahren. Die Mindestreifezeit beträgt 5 Jahre. Abgefüllt wird ohne Zusatz von Aromen oder Zuckerculeur.
21. Dezember 2020 16:24
Ist als Geschenk gedacht...
Ist als Geschenk gedacht
19. Oktober 2020 06:59
Ausgezeichnet guter Grappa, em...
Ausgezeichnet guter Grappa, empfehlenswert!
26. Oktober 2020 12:48
Schöner weicher Grappa...
Schöner weicher Grappa
29. November 2020 10:29
Ich liebe Grappa, und den beso...
Ich liebe Grappa, und den besonders
5. Dezember 2020 21:16
Den Alkohol merkt man schon au...
Den Alkohol merkt man schon auf der Zunge aber das Volumen des Grappa ist fantastisch Ein Spannender für außergewöhnliche Momente
8. Dezember 2020 10:04
Sehr feiner Grappa ...
Sehr feiner Grappa
17. Dezember 2020 19:35
Ein wirklich guter Grappa! Nic...
Ein wirklich guter Grappa! Nicht zu brennend, seidig im Geschmack, ich mag ihn sehr. Zu dem Preis eine echte Empfehlung!
19. Dezember 2020 11:45
als geschenk aber sicher wie i...
als geschenk aber sicher wie immer alles super
16. Mai 2021 08:27
weich und voller Geschmack...
weich und voller Geschmack
9. Mai 2021 07:35
Schöne Farbe, angenehmer, weic...
Schöne Farbe, angenehmer, weicher Geruch und Geschmack, langer Abgang.. Sehr gelungener Grappa.