Grappa online kaufen - Erlesene Tresterbrände aus Italien

Sibona Grappa Moscato 40% vol. 0,50l

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Bonollo Grappa of Amarone Barrique 42% vol. 0,70l

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Poli Grappa Barili di Sassicaia 40% vol. 0,50l

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Berta Grappa Elisi 43% vol. 0,50l

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Poli Grappa Sarpa Oro di Barrique Big Mama 40% vol. 3,0l Doppelmagnum

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Sibona Grappa Chardonnay 40% vol. 0,50l

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Sibona Grappa Barolo 40% vol. 0,50l

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Sibona Grappa Riserva Botti da Rum 44% vol. 0,50l

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Berta Grappa Giulia 40% vol. 0,70l

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Berta Grappa Bric del Gaian 43% vol. 0,70l

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Sibona Grappa XO 44% vol. 0,50l

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Berta Grappa Tre Soli Tre 43% vol. 0,70l

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Nardini Grappa Riserva Selezione 7 anni 45% vol. 0,70l

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Marzadro Grappa Le Giare Origine Full Proof 55% vol. 0,70l

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Sibona Grappa Barbera 40% vol. 0,50l

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Sibona Grappa Riserva Sherry 44% vol. 0,50l

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Berta Grappa Monpra 40% vol. 0,70l

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Marolo Grappa Barolo Barrique 50% vol. 0,70l

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Nardini Grappa Extrafina Selezione 42% vol. 0,70l Geschenkkarton

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Poli Grappa Amorosa di Settembre 40% vol. 0,50l

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Marolo Grappa di Amarone Invecchiato 45% vol. 0,70l

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Berta Grappa TRIO 43% vol. 2,10l

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Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale 41% vol. 0,70l

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Nardini Grappa Riserva 3 anni 50% vol. 0,70l

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Fragen & Antworten rund um Grappa

Was ist Grappa?

Grappa ist ein Obstbrand aus den Überresten (Trester) der Wein-Herstellung.

Wie wird Grappa getrunken?

Ein junger Grappa wird gekühlt bei etwa 10 Grad getrunken, während ältere Sorten bei Zimmertemperatur genossen werden. Typischerweise wird Grappa pur und zu Kaffee oder als Digestif getrunken. Dabei sollte der Grappa einige Minuten lang ruhen, um das volle Aroma genießen zu können. Grappa wird zudem häufig zu schokoladigen oder nussigen Desserts, als auch zu Käse serviert.

Wie wird Grappa hergestellt?

Im Grunde wird Grappa wie ein Obstbrand hergestellt. Ein Gemisch aus Trester und Wasser wird in einem Kessel zum Kochen gebracht. Die Flüssigkeit wird daraufhin zu Dampf, der über ein Dampfrohr in einen Kühler gelangt, dort kondensiert und wieder flüssig wird, woraus nun Grappa entstanden ist.

Was heißt Grappa auf Deutsch?

Grappa bedeutet übersetzt Tresterbrand.

Was passt zu Grappa?

Zu Grappa passen verschiedene Käsesorten, besonders kräftige und gereifte Sorten wie Parmigiano Reggiano, Pecorino oder Gorgonzola. Auch dunkle Schokolade (mit hohem Kakaoanteil, mindestens 70 %) und geröstete Nüsse (wie Mandeln oder Haselnüsse) harmonieren hervorragend mit dem intensiven Geschmack des Grappas.

In Venetien ist es eine Tradition, nach dem Espresso Grappa zu genießen. Dabei wird oft der Espresso in der Tasse getrunken, und dann wird ein Schuss Grappa hinzugefügt – die restlichen Kaffeearomen verbinden sich auf interessante Weise mit dem Grappa und sorgen für eine besonders harmonische Geschmackserfahrung. Diese Kombination ist nicht nur in Venetien beliebt, sondern auch in anderen Regionen Italiens.