Grappa online kaufen - Erlesene Tresterbrände aus Italien

Ornellaia Grappa Eligo Riserva 42% vol. 0,50l

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Walcher Grappa Lagrinum XO Imperiale 40% vol. 0,50l

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73,90 €

Marzadro Grappa Le Dic'otto Lune 41% vol. 1,50l Magnum

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(53,27 € / 1 Liter)

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Nardini Grappa Riserva Selezione 15 anni 45% vol. 0,70l

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Walcher Grappa Sauvignon Blanc 40% vol. 0,50l

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Roner Grappa Gewürztraminer Riserva 40% vol. 0,70l

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Marolo Grappa di Nebbiolo Invecchiato 44% vol. 0,70l

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Marolo Grappa Barolo 12 YO 50% vol. 0,70l

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Nonino ÙE Riserva 5 Jahre Barrique Traubenbrand 43% vol. 0,70l

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Nonino Grappa Sauvignon Blanc Monovitigno 41% vol. 0,70l

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Marzadro Grappa Le Giare Chardonnay 45% vol. 2,0l Magnum

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Psenner Grappa Moscato 41% vol. 0,70l

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Berta Grappa Magia 43% vol. 0,70l

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Roner Grappa La Delicata 40% vol. 0,70l

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Berta Grappa Roccanivo 43% vol. 0,70l

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Marzadro Grappa Le Dicotto Lune Riserva Whisky 42% vol. 0,50l

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Sibona Grappa Riserva Botti da Sauternes 44% vol. 0,50l

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Nonino Grappa AnticaCuvée Cask Strength 59,9% vol. 0,70l

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Bertagnolli Grappa K24 Riserva 24 Mesi Barrique 42% vol. 0,70l

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Bertagnolli Grappa Amarone Valpolicella Barrique 42% vol. 0,70l

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Sibona Grappa Nebbiolo 40% vol. 0,50l

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Roner Grappa Lagrein Riserva 40% vol. 0,70l

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Berta Grappa Oltre il Vallo 43% vol. 0,70l

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Bertagnolli Grappa Gran Grappino Bianco 42% vol. 0,70l

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(32,71 € / 1 Liter)

22,90 €

Fragen & Antworten rund um Grappa

Was ist Grappa?

Grappa ist ein Obstbrand aus den Überresten (Trester) der Wein-Herstellung.

Wie wird Grappa getrunken?

Ein junger Grappa wird gekühlt bei etwa 10 Grad getrunken, während ältere Sorten bei Zimmertemperatur genossen werden. Typischerweise wird Grappa pur und zu Kaffee oder als Digestif getrunken. Dabei sollte der Grappa einige Minuten lang ruhen, um das volle Aroma genießen zu können. Grappa wird zudem häufig zu schokoladigen oder nussigen Desserts, als auch zu Käse serviert.

Wie wird Grappa hergestellt?

Im Grunde wird Grappa wie ein Obstbrand hergestellt. Ein Gemisch aus Trester und Wasser wird in einem Kessel zum Kochen gebracht. Die Flüssigkeit wird daraufhin zu Dampf, der über ein Dampfrohr in einen Kühler gelangt, dort kondensiert und wieder flüssig wird, woraus nun Grappa entstanden ist.

Was heißt Grappa auf Deutsch?

Grappa bedeutet übersetzt Tresterbrand.

Was passt zu Grappa?

Zu Grappa passen verschiedene Käsesorten, besonders kräftige und gereifte Sorten wie Parmigiano Reggiano, Pecorino oder Gorgonzola. Auch dunkle Schokolade (mit hohem Kakaoanteil, mindestens 70 %) und geröstete Nüsse (wie Mandeln oder Haselnüsse) harmonieren hervorragend mit dem intensiven Geschmack des Grappas.

In Venetien ist es eine Tradition, nach dem Espresso Grappa zu genießen. Dabei wird oft der Espresso in der Tasse getrunken, und dann wird ein Schuss Grappa hinzugefügt – die restlichen Kaffeearomen verbinden sich auf interessante Weise mit dem Grappa und sorgen für eine besonders harmonische Geschmackserfahrung. Diese Kombination ist nicht nur in Venetien beliebt, sondern auch in anderen Regionen Italiens.