Sibona Grappa XO 44% vol. 0,50l

Dieser Sibona Grappa ist ein Extra Old, also extra lange gereifter Tresterbrand, und zwar über 6 Jahre in kleinen Eichenholz-Barriques in den Kellern der norditalienischen Familienbrennerei Sibona. Die Trester für diesen Grappa stammen von den Reben der Nebbiolo- und der Barbera-Trauben aus den Regionen Langhe und Roero.

Nase: dichte Würzdüfte, umrahmt von delikaten Weinnoten und Früchten.

Gaumen: reife und warme Textur, mit fein eingestellter Fruchtnote und grandioser Würze.

Finish: langer und würziger Abgang.

Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite

Interessantes

Der XO der Familienbrennerei Sibona kann mittlerweile auf eine ganze Reihe renommierter Preise verweisen: Silber bei der International Spirits Challenge 2015, ISW 2014 Bronze und 2012 Gold, IWSC 2013 Silber.