Sibona Civico 10 Vermouth 18% vol. 0,75l
Der Civico 10 ist ein Vermouth aus Meisterhand der Destillerie Sibona. Mit Passion und Handwerkskunst arbeitete die italienische Brennerei an der Herstellung des Civico 10. Der Vermouth wird ausschließlich aus Nebbiolo d’Alba DOC Wein hergestellt. Für die Vollendung werden rund 22 verschiedene Kräuter, Gewürze und Bitterorangen verwendet. Der Civico 10 Vermouth ist ein Allroundtalent.
Tasting Notes
- Nase: Die Noten von Beifuß sind umgeben von intensiven Zitrusaromen und Gewürzen.
- Gaumen: Am Gaumen breiten sich zarte florale Töne und weiche rote Früchte aus, gefolgt von Bitterorangen.
- Finish: langer, warmer Abgang
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Sibona Civico 10 – Vielseitigkeit
Der Sibona Civico kann vielseitig eingesetzt werden. Bei einer Temperatur von 8°C empfiehlt er sich als angenehmer Aperitif. Zudem gilt er als eine wichtige Cocktailzutat und wird als Topping für verschiedene Eiscremesorten genutzt. Der Dark Negroni ist ein klassischer, beliebter Cocktail.
Zutaten: 2cl Sibona Civico 10 Vermouth, 1,5cl Dark Rum, 1,5cl Gin, 2cl Amaro, 2cl Bitter, Orange,
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und gut schütteln. Ein Old-Fashioned Glas mit Eiswürfel befüllen und den Dark Negroni in das Glas seihen. Eine Orangenscheibe als Garnitur verwenden.
Sibona - Das Originalrezept
In der Via Roma 10 bei Piobesi d’Alba, hatte die Destillerie Sibona ihren historischen Sitz. Der Name Civico 10 zielt auf diese Zeit ab, denn von hier stammt das Originalrezept, das nun vollendet wurde.
Sibona Distilleria S.p.A.
Via Castellero, 5
12040 Piobesi D´Alba
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2 Bewertungen
11. Juli 2023 10:19
Bewertung via eKomi
Sehr gute Qualität.
14. Dezember 2022 05:06
Bewertung via eKomi
Ein Traum von einem Wermut - perfekt für einen Negroni.
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