Laphroaig 10 YO Whisky 40% vol. 0,70l

Der Laphroaig 10 YO zählt zu den beliebtesten Islay Whiskys schlechthin. Wie kein anderer verkörpert er den typischen Islay Stil. Mehrfach ausgezeichnet und vom Prinz von Wales sogar mit dem königlichen Siegel prämiert.

Farbe: sattgolden (mit Farbstoff)

Tasting Notes

• Nase: medizinisch-phenolisches Bukett, mit einem Hauch von Ester-artiger Süße
• Gaumen: mittelschwerer, öliger Körper, salzig, mit extremen Torfnoten, die mit einem Tropfen Wasser noch intensiver werden
• Finish: lang, rund und sehr trocken

Laphroaig 10: Ein Whisky, der polarisiert

Entweder liebt man ihn, oder man hasst ihn. Das ist das Credo bei Laphroaig und genauso darf es auch sein. Sicherlich ist nicht ein jeder Whiskygenießer Fan von derart rauchigen und torflastigen Whiskys. Wem jedoch genau diese Geschmacksrichtungen gefallen, der wird die Abfüllungen von Laphroaig lieben. Der Laphroaig 10 ist der Klassiker der schottischen Brennerei, bereits seit mehr als 75 Jahren (!) fester Bestandteil des Sortiments und war zeitweise in den 1990er Jahren einer der weltweit begehrtesten Single Malts. Ein Laphroaig ist auf jeden Fall immer sehr speziell und scheidet die Geister. Aber wenn man ihn nicht probiert hat, wie soll man dann wissen, auf welcher Seite man steht?

Extrem Islay – Islay extrem

Man glaubt, mit jedem Schluck ein Stück Islay-Wetter zu inhalieren: die raue, salzige Seeluft, die Gischt der Wellen, die bei Seegang an die Küste schlagen und das Heulen des Windes. Ja, ein wenig düster im geschmacklichen Erscheinungsbild ist der Laphroaig 10 schon. Doch bei genauerem Betrachten entlockt man dem torfig-rauchigen Whisky seine feinen Noten: es verstecken sich Birne und eine kleine Süße zwischen all den kräftigen Komponenten.
Der Laphroaig 10 ist außerdem definitiv der Whisky mit dem deutlichsten Medizingeschmack, den die Whisky-Welt zu bieten hat! Und das bedeutet in der Tat auch Geschmacksnuancen, die an so seltsame Noten wie Verbandsmull erinnern, an Mundwasser oder Desinfektionsmittel.

Ein Blick die Geschichte von Laphroaig

1815 schreibt die offizielle Geburtsstunde der Destillerie, wenn auch schon jahrelang zuvor hier Whisky gebrannt wurde. Die Brüder Donald und Alexander Johnston machten ihr Business legal und betrieben fortan neben der Viehzucht die Whiskybrennerei. Und man verstand sein Handwerk hier seit jeher. Mit stetig wachsendem Erfolg wurde die Laphroaig Distillery an der Südküste der Isle of Islay mehrfach erweitert und bringt es heutzutage auf rund 2,6 Millionen Liter Whisky jedes Jahr. Bei Laphroaig schätzt man sich glücklich über das, was man in den vergangenen 200 Jahren erreicht hat. Nicht zuletzt auch deshalb, weil man vor Ort über ausgezeichnete Rohstoffe verfügt. Eigene Torffelder, eigenes Getreide und eine eigene Mälzerei. Zumindest für einen Teil des benötigten Gerstenmalzes.

Laphroaig 10: das Geschmacksprofil

Torf und Rauch, vereint mit einer unterschwelligen Spur Leder und Erde sind die ersten Nuancen, die beim Öffnen einer Flasche Laphroaig 10 empor steigen. Auch das Nosing ist reich an den dunklen Tönen. Wer sich konzentriert, der findet etwas Schokolade und Eichenholz zwischen all dem Torf und Rauch. Nicht selten wird der Laphroaig 10 mit stark medizinischen Gerüchen assoziiert. Es verstecken sich aber auch fruchtige Nuancen und süßes Malz in dem typischen Islay-Whisky. Ein Tropfen Wasser zum Erweitern des Geschmacksprofils des Laphroaig 10 YO Single Malt ist übrigens auch keine schlechte Idee.