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Port Askaig 45 YO Islay Single Malt Whisky 40,8% vol. 0,70l
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(3.057,00 € / 1 Liter)

2.139,90 €
Bruichladdich Black Art 11.1 24 YO Islay Whisky 44,2% vol. 0,70l
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Kilchoman 100% Islay Whisky 14th Edition 50% vol. 0,70l
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Ardbeg 19 YO Traigh Bhan Batch 6 Islay Whisky 46,2% vol. 0,70l
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(399,86 € / 1 Liter)

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Ardbeg Vintage 2002 Single Cask 3308 Whisky 49,6% vol. 0,70l
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Kilchoman Islay Single Malt Whisky 13 YO 50% vol. 0,70l
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Bowmore 50 YO Vintage 1969 Whisky 46,9% vol. 0,70l
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Ardbeg 38 YO The Awakening Vintage 1975 Islay Whisky 49,4% vol. 0,70l
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Laphroaig Elements 2.0 Whisky 59,6% vol. 0,70l
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Kilchoman Vintage 2014 Bourbon Cask Islay Whisky 55,3% vol. 0,70l
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Kilchoman Sanaig Cask Strength Islay Whisky 57,8% vol. 0,70l
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Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition Islay Whisky 46% vol. 1,0l
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Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask Islay Whisky 54,5% vol. 0,70l
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Bowmore 32 YO No Corners to Hide Whisky 47,3% vol. 0,70l
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Kilchoman Vintage 2008 Sherry Cask Islay Whisky 52,4% vol. 0,70l
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Kilchoman Vintage 2010 Bourbon Cask Islay Whisky 53,8% vol. 0,70l
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Bunnahabhain 32 YO Vintage 1990 Tassei Group Whisky 42,9% vol. 0,70l
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Bowmore 30 YO Islay Whisky 45,9% vol. 0,70l
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Laphroaig 30 YO Whisky 45,8% vol. 0,70l
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Kilchoman 14 YO Ex-Bourbon Islay Whisky 51,2% vol. 0,70l
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Bowmore 29 YO Timeless Series Islay Whisky 53,7% vol. 0,70l
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Fragen & Antworten rund um Whisky aus Islay

Auf der Insel Islay sind derzeit 9 Destillerien in Betrieb.
Der Torfgehalt (Phenol) im Whisky wird mit ppm ausgewiesen, was „parts per million“ bedeutet.
Die Octomore-Whiskys von Bruichladdich erreichen zwischen 167ppm und 208ppm, wonach die Kreationen den meisten Phenolgehalt aufweisen. Die Sonderabfüllung 08.3 Masterclass von Octomore hat einen Torfgehalt von 309ppm und ist damit der rauchigste Whisky.
Die Aussprache von Islay ist „Aila“. Das „s“ und „y“ werden nicht ausgesprochen.
Die Bedeutung von „Peat“ ist „Torf“. Peated Whisky bezeichnet daher einen getorften Whisky, während Unpeated Whisky einen ungetorften beschreibt.
Bei der Herstellung von Whisky wird Korn über Feuer getrocknet. Diesem Feuer wird Torf als Brennstoff beigemischt, wodurch sich starker Rauch entwickelt, der wiederum das gemälzte Korn mit Phenol – also dem Torfgeschmack – anreichert.
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