Walcher Pinot XO L'Or de Noir Grappa 40% vol. 0,70l

Walcher Pinot XO L'Or de Noir Grappa 40% vol. 0,70l

Im Zentrum des XO L'Or de Noir Grappa von der Brennerei Walcher steht die Rebsorte Pinot Noir, auch bekannt als Blauburgunder. Die Trauben zählen zu den Majestäten unter den Südtiroler Rotweinsorten. Duftende Veilchen, aromatische Gewürze und rote Beeren kennzeichnen die authentische Frucht. Die Basis diese Grappas besteht aus ungepressten Traubentrestern von bekannten Südtiroler Weinproduzenten. Im Herbst 2012 wurden diese schonend im Wasserbad-Alambic von Meisterhand destilliert. 2013 ging es für den Brand zur Veredlung in kleine Eichenfässer und dort verweilte der Grappa mehr als 88 Monate. Dabei entwickelten sich die unangefochtene Eleganz und die seidenweiche Textur. 

Land: Italien
Region: Südtirol
Brennerei: Walcher
Rebsorte: Pinot Noir
Reifung im: Eichenfass

Tasting Notes

  • Nase: von Gewürzen und Früchten getragenes Bouquet
  • Gaumen: Süße Trockenfrüchte treffen auf cremigen Honig und wärmende Gewürze. 
  • Finish: Der äußerst elegante Ausklang hält lange an.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Servieren Sie den Grappa Pinot Noir XO L'Or de Noir im Cognacglas bei einer Temperatur von circa 18 Grad Celsius. Die Kreation von Walcher harmoniert auch perfekt mit dunkler Schokolade oder einer guten Zigarre.

 

 

 


3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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14. Dezember 2021 19:37

Präsentation und Produkt ausge...

Präsentation und Produkt ausgezeichnet

13. November 2022 05:54

Alles bestens...

Alles bestens

29. März 2023 10:09

Es entspricht vollkommen meine...

Es entspricht vollkommen meinen Erwartungen.

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