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Walcher Biostilla BIO Holunderblütenlikör 17% vol. 0,50l

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  • Walcher
LebensmittelkennzeichnungGutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
Pillhofstrasse 99
39057 Frangart
Italien
Der Biostilla Bio Holunderblütenlikör von Walcher ist quasi der Frühling im Glas. Jeder kennt... mehr

Walcher Biostilla BIO Holunderblütenlikör 17% vol. 0,50l

Der Biostilla Bio Holunderblütenlikör von Walcher ist quasi der Frühling im Glas. Jeder kennt den unwiderstehlichen Duft den der blühende Holunder verströmt. Der Likör schmeckt und duftet intensiv nach den markanten Blüten, ist dabei sehr weich und filigran am Gaumen, mit betörenden, floralen Noten, Süße und einer dezenten Zitrusnote.

Unsere Empfehlung: Der Biostilla Bio Holunderblütenlikör von Walcher schmeckt sehr gut, wenn man ihn gut gekühlt, mit Prosecco und einem Pfefferminzblatt serviert.

Interessantes

Vom Holunder gibt es insgesamt zehn Arten, davon sind drei in Mitteleuropa heimisch. Am bekanntesten ist der schwarze Holunder. Aus den Blüten kann man einen unglaublich leckeren Sirup herstellen oder im Fall von Walcher einen Likör daraus zaubern. Ist die Blütezeit vorbei, bilden sich kleine, schwarze Beeren. Auch damit kann man etwas anfangen und sie zu Likör, Saft oder Marmelade verarbeiten.

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