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| Grundpreis: | 1 Liter = 16,90 € |
|---|---|
| Inhalt: | 1 Liter |
| Bestell-Nr.: | 1004421498 |
| Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
| Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
Horvaths Spezereyen Kontor GmbH
Gutenbergstrasse 7
2232 Deutsch Wagram
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19 - 10 von 437 Bewertungen
19. März 2020 13:30
Bewertung via eKomi
Jeder, der gerne im Kiefernwald spazieren geht, sollte dieses wohltuende Getränk probieren.
18. März 2020 20:46
Bewertung via eKomi
Ist wie Medizin, verträglich und wohlbekommend.
5. März 2020 12:00
Bewertung via eKomi
Guter, recht milder Zirbenschnaps, mir allerdings dann doch etwas zu "parfümiert" - hat eine Menthol-Note, die mir persöhnlich nicht so gefällt. Die Zirbe schmeckt mann allerdings deutlich. Angenehmer, nicht zu lange Anhaltender Abgang.
Fazit: Wunderbares Preis/Leistungsverhältnis. Eignet sich wunderbar als Begleitung zur Brettljause, Digestiv, Schwammerl putzen, am-ski-Lift-sitzen, aufwärmen, Saunabegleitung... Auch eiskalt wunderbar (ausprobieren!)
13. Februar 2020 16:51
Bewertung via eKomi
Die Qualität ist sehr gut. Preis/Leistung stimmt auf alle Fälle
10. Februar 2020 08:47
Bewertung via eKomi
Wie frisch vom Baum geholt
28. Januar 2020 07:01
Bewertung via eKomi
Das war ein Geschenk zum 75 ten Geburtstag.
19. Januar 2020 10:04
Bewertung via eKomi
Das Produkt den ich bestellt habe
Genieße ich selbst und meine bekannten.
Die Qualität ist hervorragend.
Bestens zu Empfehlen.
17. Januar 2020 09:27
Bewertung via eKomi
War ein Geb Geschenk und der Geschmack kam ausgezeichnet an
5. Januar 2020 13:01
Bewertung via eKomi
Ein wahrer Genuss!! Der Zirbengeschmack mild und dennoch deutlich- einfach wunderbar. Für jeden Anlass, ob als Apero oder vor dem Kamin oder zur Jause-Wir mögen den Schnaps nicht mehr missen.
4. Januar 2020 19:06
Bewertung via eKomi
Super Qualität, wir trinken es lecker mit Freunden! Für jede Person der es Wald liebt es schmeckt wie es Wald aber dann im Glass super lecker