Dunville's 1808 Irish Whiskey 40% vol. 0,70l

Mit dem 1808 Irish Whiskey präsentiert Dunville’s einen schönen, kräftigen, süß-würzigen Irish Whiskey Blend. Hergestellt im traditionellen Pot-Still Verfahren ist dieser Ire Dunville’s charmante Hommage an die Stadt Belfast, in der ein feiner „dram“ zum Pint einfach dazu gehört.

Land: Irland
Region: Belfast

Tasting Notes

• Nase: Fruchtige Apfel und Birnen Aromen vermengen sich mit Vanillenoten und enden mit leicht kandierten Zitronenschalen und Malz.
• Gaumen: cremig-buttriges Kekserlebnis in Kombination mit reifen Zitrusnoten
• Finish: langer und süß-würziger Abgang

Unsere Empfehlung: Die Iren empfehlen den Blended Irish Whiskey pur zu trinken oder in Begleitung eines Pints. Auch in Cocktails macht der Dunville’s 1808 eine gute Figur.

Dunville's - Höhen und Tiefen

Dunville’s Geschichte ging bereits um die Welt. Im Jahr 1808 führten William Napier und John Dunvill die Firma „Napier und Dunvill“ in der Bank Street 13, Belfast ein. Die erfolgreich aufgebaute Partnerschaft übernahm 1825 John Dunvill und änderte den Firmennamen auf Dunville and Company. Der Unternehmensvorsitz hat fünf Generationen durchlaufen und es wurden Ende des neunzehnten Jahrhunderts rund 2,5 Millionen Gallonen Whiskey im Jahr produziert. Bekannt war die Brennerei bereits über die Landesgrenzen hinaus. Um den Mitarbeitern etwas zu bieten erbauten sie Wohnungen in Belfast, gründeten den „Distillery Football Club“ und errichteten einen Fußballplatz sowie den 6,5 Hektar großen Dunville Park. Im Alter von 38 Jahren starb der Vorsitzende Robert Dunville, 1931. Auch sein Bruder John Spencer verunglückte im ersten Weltkrieg und der einzig überlebende der Geschwister, William Dunville, lebte in Australien. Niemand war in der Lage die Destillerie zu übernehmen und der Untergang nahte. 1935 wurde die Destillation eingestellt und ein Jahr später wurde das Geschäft aufgelöst. Seit 2013 wird Dunville von Echlinville Distilleries erneut produziert und vermarktet.