Dupont Pays d'Auge 50 YO Calvados 41% vol. 0,70l

Dupont Pays d'Auge 50 YO Calvados 41% vol. 0,70l

Der Dupont Pays d'Auge 50 YO Calvados verzichtet auf jeglichen Zusatz, keine Verdünnung oder Kältefiltration. Die maximale Power steckt in dem in Fassstärke abgefüllten Calvados, dadurch bleibt die gesamte Konzentration und Vielschichtigkeit erhalten. Im ersten Produktionsschritt werden die Äpfel zerkleinert und gepresst. Anschließend wird der gewonnene Saft vergoren, damit Apfelwein entsteht. Nach der doppelten Destillation des Apfelweins, reift der Calvados fünf Jahre lang in ausgekohlten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1.200 Litern, bevor er in einem 400-Liter-Fass seinen Feinschliff erhält.

Farbe: klares bernsteinbraun mit kupfernem Schimmer

Tasting Notes:

  • Nase: Aromen von Karamell, Äpfeln und Steinobst harmonieren mit Lebkuchen- und Ledernoten, wobei der Calvados dominant und vielschichtig ist.
  • Gaumen und Finish: Am Gaumen entfalten sich erneut Karamell und Apfel, aber auch Noten von Gewürzen und Bitterorangen nimmt man wahr.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung : Die Aromen des Calvados kommen am besten bei einer Trinktemperatur von 20-22° durch. Auch für Liebhaber von Branntweinen, fruchtiger Schokolade und kräftigen Zigarren ist dieser Dupont zu empfehlen.



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