El Prohibido lagert bis zu 12 Jahren im Solera Verfahren und erhält durch die Vermischung der Rums unterschiedlicher Jahrgänge und seine Verfeinerung mit einer Spur Rosinenwein seinen charaktervollen süß-sauren Teint und sein facettenreiches Aroma-Spektrum.
Tasting Notes
- Nase: süß mit fruchtig-würzigen Trockenfrüchten, Vanille, Nüssen, Buttergebäck, Zartbitterschokolade und Kaffeebohnen
- Gaumen: würzig, nach Holz und Kaffee, mit cremiger Schokolade und saftigen Zwetschken
- Finish: langer und seidiger Nachhall
El Ron Prohibido Habanero 12 YO Rum - die Namensgebung
Der Verbotene stammt ursprünglich aus Mexiko. Bis zum Beginn des Achtzehnten Jahrhunderts gelangten Fässer voller Süßwein aufgrund der dortigen, enormen Nachfrage in die Neue Welt. Der Inhalt wurde in Mexiko in Flaschen abgefüllt und wieder – zur erneuten Befüllung – nach Spanien zurückgeschifft. Allerdings nicht leer, sondern mit einem mexikanischen Zuckerrohrdestillat (Chinguirito) gefüllt. Eine Transatlantiktour dauerte damals, im Gegensatz zu heute nicht mehrere Tage, sondern – je nach Windverhältnissen (hütet euch vor den Rossbreiten) durchaus einige Wochen bis Monate. Zeit genug, dass die Destillate und ihre Fässer die einen oder anderen Aromen austauschen konnten. In Spanien angekommen erwies sich das vom Süßweinfass aromatisierte Destillat solcher Beliebtheit, dass der König sich gezwungen sah, die Herstellung des Rums / des Chinguirito in der neuen Welt zu verbieten, deshalb: der Verbotene.
Iberlicor SL
5 SECTOR C EDIFICIO A BJ, 3 ZONA
8040 Barcelona
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4 - 10 von 40 Bewertungen
27. Februar 2019 18:12
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ein etwas schärferer Vertreter
20. Februar 2019 11:58
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Der Rum ist außergewöhnlich und sehe lecker! Lieferzeit, Preis, etc. - alles super!
28. März 2018 04:35
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ausgezeichneter rum
interessante fruchtnote
3. September 2017 06:43
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Eigenverbrauch zu besonderen Anlässen
14. Juni 2017 11:24
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sehr gut
2. Dezember 2014 15:28
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zum Trinken
Kollegen und Freunden
SEHR GUT
21. September 2014 17:14
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Ich habe als Geschenk gekauft.
27. Juli 2014 05:49
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Erwartung nicht erreicht
29. Juni 2014 18:18
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Klasse Rum, angemessener Preis
8. Juni 2014 20:36
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Nach der ersten Verköstigung ist mir der Rum etwas zu weich; ich würde mir eine kräftige Variante wünschen.