Glendronach 12 YO Original Whisky 43% vol. 0,70l

Sicherlich nicht die größte Brennerei Schottlands, dafür werden Tradition und Regionalität groß geschrieben. Noch heute verwendet Glendronach ihre Gerste aus den umliegenden Dörfern.
Auch für den hervorragenden 12 jährigen der in handverlesenen Spanischen Sherry-Fässern gelagert wurde (Oloroso und Pedro Ximenez).

Nase: fruchtig-würzig, nach Orangen, Gras, Weintrauben und Sherry, begleitet von cremiger Vanille, einem Hauch Ingwer, einer Spur Tabak und einer kleinen Torfschicht.

Gaumen: vollmundig, dabei seidenweich und cremig, mit reichhaltigem Sherry-Aroma, süßen Kirschen, würzigem Holz, Rosinen und knackigen Trockenfrüchten.

Finish: mittellang, zum Ende hin trockener werdend.

Interessantes
Glendronach geht keine Kompromisse ein. Sowohl in der traditionellen – ja fast alt hergebrachten - Herstellung der Malts, als auch in der Auswahl der für das Aroma so wichtigen Fässer. Diese werden von Spanischen Bodegas bezogen.
Interessanterweise ist der Sherry-Konsum weltweit rückläufig. Demzufolge wird es für Destillerien die ihre Malts in ehemaligen Sherry-Fässer lagern immer schwieriger und aufwändiger werden, für ihre Malts adäquate Reifefässer zu finden. Manche Destillerien legen sich deswegen schon Vorräte an Fässern an.