Gölles Vogelbeere Edelbrand 43% vol. 0,35l

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Inhalt: 0.35 Liter (256,86 € / 1 Liter)

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Bestell-Nr.:	1007820452
Hersteller:	Gölles
Herkunft:	Österreich

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Lebensmittelkennzeichnung

Gölles Vogelbeere Edelbrand 43% vol. 0,35l

Ende September wird´s betriebsam in den Hochlagen der steirischen Almen. Zu dieser Zeit werden für Gölles die Beeren der Ebereschen (Vogelbeeren) geerntet und zur Familienbrennerei transportiert. Dort stellt man aus den wilden Vogelbeeren, die zwar wesentlich weniger Maischemenge ergeben, aber wesentlich „gschmackiger“ als ihre kultivierten Schwestern sind, einen Vogelbeere Edelbrand erster Güte her. Um einen Liter Edelbrand zu bekommen, benötigt man 29 Kilogramm frisch geernteter wilder Vogelbeeren. Nach dem Brennen ruht das Destillat noch 2 Jahre in Glasballons, um sein Aroma auszubauen und unerwünschte Ecken und Kanten abzurunden.

Tasting Notes

Nase: Kraftvolle Würze nach Bittermandeln und Marzipan, unterlegt mit einer hauchfeinen Fruchtschicht.
Gaumen: Kraftvolle und weiche Textur, mit dichter Mandelwürze und machtvollen Marzipannoten; im Hintergrund hält sich eine feine Fruchtnote.
Finish: langer, eleganter Abgang mit delikaten Bitternoten

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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22. Januar 2014 17:57

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feiner Geschmack und langer Abgang

1. Oktober 2017 19:09

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Sehr gut

10. September 2023 17:36

Bewertung via eKomi

Gut verpackt und sehr schnell geliefert. Top!

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