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Grande Absente Absinthe 69% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungWein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland

Grande Absente Absinthe 69% vol. 0,70l

Die Distilleries & Domaines de Provence präsentieren ihren Grande Absente Absinthe aus der Gemeinde Forcalquier. In der Region an der Montagne de Lure findet sich ein einzigartig üppiges Kräuterangebot wider, welches dem Absinth nicht nur seine Würze verleiht, nein, er zieht auch seine intensiven Farben daraus.

Farbe: grün mit gelbem Schleier 

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: würzige Kräuteressenzen unter anderem von Zitronenmelisse, Anis, Minze, Beifuß, zusammen mit mentholhaltigen Aromen
  • Finish: wermutlastig und intensiv

Unsere Empfehlung: Mit seinen 69 Volumenprozent eignet sich der Grande Absente Absinthe hervorragend für die traditionelle Absinth-Trinkweise, Sie können ihn aber auch in verschiedenen Cocktails zum Einsatz bringen. Aber bitte genießen Sie ihn verantwortungsbewusst!
 

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Lecker

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Alles Super geklappt

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Ist nicht meins

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Hochwertig und hochprozentig. Wenn man ihn auf traditionelle Art trinken möchte, ist der Löffel schon dabei (falls man noch keinen hat). Ich empfehle zudem einen Zuckerwürfel auf dem Löffel mit Absinthe zu übergießen und anzuzünden. So karamellisiert der Zucker hervorragend und tropft ins Glas. Der Effekt mit Feuer beeindruckt auch. Anschließend gießt man kaltes Mineralwasser drüber und vermischt das Getränk mit Wasser. Wichtig: Nur der Zucker sollte brennen - sonst erhitzt sich das Glas und kann durch Zugabe von kaltem Wasser springen.

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ein klassiker

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