Hendrick's Absinthe 48% vol. 0,70l

Hendrick's Absinthe 48% vol. 0,70l

Eine Neuinterpretation wie sie im Buche steht: Hendrick’s Absinthe. Dieses Mal wagt sich Lesley Gracie an den in Verruf geratenen Absinth und gibt ihm einen völlig neuen Anstrich. Der klare Tropfen wurde aus Wermutkraut, Rosenblütenessenz und der Hendrick’s typischen Gurke editiert. Noch fünf weitere Botanicals runden den Absinth ab, worunter sich auch Sternanis finden lässt. Mit dem Absinthe richtet sich Hendrick’s jedoch hauptsächlich an Mixology-affine. Der Tropfen soll nämlich zum Mixen von Cocktails verwendet werden.

Tasting Notes

  • Nase: Erdige und frische Töne aus Wermut und Sternanis mit leicht floralen Anklängen.
  • Gaumen: Dominanter Anis wird von erdigem Wermut umgarnt und von einem überraschend frischen Akzent aus Gurke untermalt. 
  • Finish: trocken und anhaltend mit leicht bitteren Nuancen

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