Ein Geheimtipp aus Taiwan. Ein exotischer, charaktervoller und sehr facettenreicher Single Malt mit Port Cask Finish. Seine Komplexität verdankt er seinen unterschiedlichen Reifefässern: ehemalige Sherryfässer, Bourbon-Barrels (neu und refilled), Weinfässer und ein sechsmonatiges Finish in Port-Fässern.
Tasting Notes
- Nase: Betörender Duft nach einem tropischen Obstkorb, mit Honig, Kokosmark und Vanille.
- Gaumen: voluminöse und weiche Textur, mit delikater Süße und einer großen Portion Frucht, Mangos, Papayas und Kokosnüsse
- Finish: mittellanger und fruchtiger Ausklang
Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky Port Cask Finish - Hintergrundwissen
Die Kavalan Distillery liegt in der taiwanesischen Region Yilan (berühmt für eine Vielzahl von reinen und natürlichen Quellen). Die Brennerei wurde im Dezember 2005 fertiggestellt und brachte im Dezember 2008 ihren ersten Whisky auf den Markt. Zur Qualität der Südostasiatischen uisge beatha lässt sich folgendes sagen:
- 2010 schlug ein Kavalan-Malt bei einer Blindverkostung im Schottischen Leith 3 Schottische und einen Englischen Whisky aus dem Rennen.
- 2012 erhob Jim Murray den Solist Fino Sherry Cask zum „Whisky des Jahres“
- 2015 errang der Vinho Barrique von Kavalan die Auszeichnung „weltbester Single Malt Whisky“ bei den World Whiskies Awards.
Salud GmbH
Breitenseerstraße 48 Top 1-4a
1140 Wien
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2 - 10 von 19 Bewertungen
2. Dezember 2018 14:21
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Privat.
Ein interessanter, nicht rauchiger Whisky. Gute Qualität. Mild.
10. Oktober 2018 07:00
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sehr interessant
15. März 2018 16:37
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Gute Produktbeschreibung. Wenn ichs nicht gelesen hätte wäre ich gar nicht drauf gekommen. Geschmacklich richtig geil kauf ich mir definitiv noch einmal.
25. Februar 2018 16:53
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das nicht
30. November 2017 12:41
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Kann auch anspruchsvolle Single Malt Trinker zufriedenstellen.
13. Dezember 2016 17:24
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Ein besonderer Geschmack, vor allem im Abgang!
14. Dezember 2015 07:47
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Top Whisky (komplex,exotisch und nuancenreich)- und ein Preis/Leistungsverhältnis, dass den Schotten wohl schlecht wird.
4. Dezember 2015 18:31
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unbedingt probieren
10. Juni 2015 11:56
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Ein absoluter Geheimtip, fantastischer, eigenständiger Geschmack.