Pampelle Ruby l'Apéro 15% vol. 0,70l
17,90 €
Versandgewicht: 1.3 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 25,57 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5004556 |
| Hersteller: | Think Spirits Pty Ltd. |
| Herkunft: | Frankreich |
Voilà, Pampelle Ruby L’Apéro ist die Antwort Frankreichs auf den italienischen Aperol und die kann sich sehen lassen. Der Star des Aperitifs ist die Ruby-Red Grapefruit, die für den bitter-süßen Geschmack sorgt. Geerntet wird die besondere Frucht auf der schönen Insel Korsika. Die Früchte werden halbiert und lange mazeriert. Um die Zitrusaromen zu verstärken, werden auch frische Schalen mazeriert und in Kupfer destilliert. Außerdem wird ein Teil der Grapefruits gepresst und so lange eingekocht, bis ein tief rotes und samtiges Konzentrat entstanden ist. Darüber hinaus wird die Kreation mit verschiedenen Zitrusschalen (Yuzu, Cedrat, Bigarade) angereichert. Die Chargen werden mit Chinarinde, natürlichem Enzianbitter und Eau-de-Vie aus Trauben vermählt. Das Eau-de-Vie entsteht durch die Vergärung von Trauben und der anschließenden Destillation in Säulenbrennblasen. Pampelle wird am Ufer der Charente in Cognac raffiniert und enthält von Natur aus wenig Zucker.
Tasting Notes
- Nase: Facettenreiche Noten von Zitrusfrüchten erobern sich ihren Weg zur Nase empor.
- Gaumen: Herbe Aromen der Ruby-Red Grapefruit werden von intensiver Yuzu, würziger Chinarinde und natürlichem Enzianbitter begleitet.
- Finish: aromatischer, würziger und anhaltender Abschied vom Gaumen
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Pampelle Ruby l'Apér - Genuss-Tipp: Pampelle Spritz
Zutaten: Zwei Teile Pampelle, drei Teile Prosecco, ein Teil Sodawasser und eine Scheibe der Ruby-Red Grapefruit
Zubereitung: Gib Eiswürfel in ein großes Weinglas, füge die Zutaten hinzu, rühre um und garniere den Pampelle Spritz mit einer Grapefruit-Scheibe.
L.Derksen & Co GmbH
Im Atzerfeld 4
2100 Leobendorf
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1 - 10 von 47 Bewertungen
8. Dezember 2025 17:00
Bewertung via eKomi
Leichter Aperitif, schmeckt auch Männern
16. Oktober 2025 17:47
Bewertung via eKomi
Nicht nur im Sommer mein Favorit
10. April 2025 05:55
Bewertung via eKomi
Das Produkt gefällt mir sehr,leider nur in der Gastronomie nicht häufig zu haben.Abwicklung und Lieferung reibungslos.
16. März 2025 16:04
Bewertung via eKomi
Geschmacklich besser wie Apperol
18. Februar 2025 21:34
Bewertung via eKomi
Sehr gut, nicht zu süß, Einstimmung auf den Urlaub
23. Januar 2025 09:04
Bewertung via eKomi
Pampelle ist ein sehr schöner Aperitiv mit weniger (?) Farbstoffen als Aperol.
23. April 2024 13:41
Bewertung via eKomi
Eine Abwechslung zum Campari. Ich verwende den Pampelle für den French Negroni zusammen mit einem sehr trockenen Wermut und einen Gin Xoriguer Mahon.
25. November 2023 15:19
Bewertung via eKomi
Wir verwenden Pampelle schon lange als Bestandteil eines Aperitifs ,der uns sehr gut schmeckt.
24. Juni 2023 15:40
Bewertung via eKomi
Klasse Getränk für einen lauen Sommerabend!
12. März 2023 10:49
Bewertung via eKomi
Eine tolle Alternative zu Aperol
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