| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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150 - 10 von 2997 Bewertungen
24. Oktober 2018 11:31
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Unvergleichlich im Geschmack
18. Oktober 2018 04:24
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Wie immer super Qualität. Sind begeistert.
17. Oktober 2018 15:36
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Die Qualität ist sehr gut und ist für Kenner zu besonderen Anlässen sehr zu empfehlen.
15. Oktober 2018 10:57
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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In gemütlicher Runde mit Freunden.
Habe es schon vielen Bekannten empfohlen. Qualität ist sehr gut.
15. Oktober 2018 09:26
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Exzellenter Birnengeschmack!
14. Oktober 2018 05:38
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Geschenk, Produkte sind ausgezeichnet
13. Oktober 2018 21:39
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Super lecker
13. Oktober 2018 16:41
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Einfach gesagt ausgezeichnet sowohl für Herren wie Damen
13. Oktober 2018 11:17
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Für mich die beste Birne. Ein Hochgenuss!
12. Oktober 2018 07:44
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Sehr mild im Abgang.
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