| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 11 |
32,89 €
|
32,89 € / 1 Liter |
| Bis 17 |
32,50 €
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32,50 € / 1 Liter |
| Ab 18 |
32,09 €
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32,09 € / 1 Liter |
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| Inhalt: | 1 Liter |
|---|---|
| Bestell-Nr.: | 1002733091 |
| Hersteller: | Thomas Prinz |
| Herkunft: | Österreich |
Bei der Alte Williams-Christ-Birne von Prinz schmeckt man weiche und milde Fruchtnoten in Hülle und Fülle, welche ein besonderes Merkmal der „alten Sorten“ der Feinbrennerei ist. Dieser Tradition wird die Alte Williams-Christ-Birne vollauf gerecht, begeistert sie mit ihrem vollen und süßen Aroma der reifen Birnen. Um diesen Geschmack zu erzielen, bedarf es einer sorgfältigen Herangehensweise an den feinen Tropfen, der vor allem viel Geschick und Erfahrung erfordert. Dass Prinz sich den Ausdruck „Feinbrennerei“ definitiv verdient hat, zeigen sie eindrucksvoll mit ihrer Williams-Christ-Birnen Kreation.
Tasting Notes
- Nase: sortentypischer, fruchtig-würziger Duft, mit harmonischem Volumen
- Gaumen: präsenter, saftiger und weicher Körper mit saftigen Birnen und hintergründigen, kernigen Würznoten
- Finish: langer, fruchtbeladener Abgang
Unsere Empfehlung: Genieße die Alte Williams-Christ-Birne in der Skihütte, als abendlichen Absacker oder als Digestif nach einem hervorragenden Essen.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen enthalten.
Die Herstellung der Prinz Alte Williams-Christ-Birne
Um diesen geschmacksintensiven Tropfen kreieren zu können, bedarf es qualitativ hochwertiger Früchte und enorm viel Handwerkskunst. Unter optimalen Bedingungen reifen die Williams-Christ-Birnen in den Gärten der Obstbauern heran, sodass die sonnenverwöhnten Früchte zu bester Qualität finden. Bei der Ernte, welche von August bis September stattfindet, werden noch auf dem Obsthof die Früchte auf ihren Reifegrad und ihrer Qualität überprüft. Haben sie diese Hürde gemeistert, werden die Birnen entkernt, entstielt, eingemaischt und vergärt. Danach beginnt die Feinarbeit, denn der richtige Zeitpunkt der einzelnen Verarbeitungsschritte ist vor allem bei der Williams-Birne äußerst wichtig. Schon die kleinsten Fehler können sich geschmacklich auf das Ergebnis auswirken, weshalb die Brennmeister äußerst sorgfältig und schonend an das Feinbrandverfahren herangehen. Nach der Lagerung im Steingut kommt der Tropfen für mehrere Monate ins Holzfass, welches schließlich maßgeblich den besonderen Geschmack entscheidet.
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
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51 - 10 von 2995 Bewertungen
19. Februar 2022 12:21
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Nach wie vor ein super Produkt. Nach dem Anbieten wird man schnell gefragt woher der Schnaps stammt.
18. Februar 2022 14:40
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Alte Birne ist bei jeder Bestellung dabei. Geht in unserer Runde immer gut und überlebt sie meistens nicht.
16. Februar 2022 20:49
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
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Finde den Psenner Old Williams etwas besser. Der Prinz ist etwas schärfer.
16. Februar 2022 09:17
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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wunderbar weicher Willie, etwas sülßlich.
16. Februar 2022 07:33
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Sehr schmakhaftes Produkt
15. Februar 2022 12:10
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Als Abschluss zum Essen,sehr gut
14. Februar 2022 16:06
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Die Alte Birne scheckt sehr gut. Ist sehr mild. Einfach gut
13. Februar 2022 15:19
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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wie alle "Alten" Sorten von PRINZ - super
12. Februar 2022 16:31
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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Produkte wie beschrieben.
8. Februar 2022 11:03
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
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„alte“ Schnäpse super lecker
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