Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

Die sonnenbetankten Äpfel der Bodensee-Region liefern ihr Fleisch für eine der beliebtesten Spirituosen in unserem Shop, für den Alten Bodensee Apfel. Gleich nach ihrer Ernte werden die saftig-süßen und vollreifen Früchte gereinigt, zerkleinert und mehrere Tage auf dem Fruchthof von Prinz eingemaischt. Sobald das Gros des Eiweißes in Zucker umgewandelt wurde, beginnt ein mehrfacher Destillationsprozess, bei dem das Herz des Brandes extrahiert wird. Genau dieses Herz (der Mittellauf) wird anschließend mehrere Monate in Eichenfässer eingelegt um sein Aroma zu harmonisieren und mit Hilfe des Holzes und der Umgebungsluft noch einmal deutlich zu betonen.

Tasting Notes

  • Nase: dichtes, sortenreines Duftspiel, voller Äpfel und einer hintergründigen, filigranen Würznote
  • Gaumen: präsenter, fester Körper mit saftig-süßer Apfelnote und einer charmanten, leicht Pikanten Würze
  • Finish: langer, fruchtiger Abgang

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

 


10 von 10 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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13. Januar 2020 06:23

Kann man nur empfehlen ...

Kann man nur empfehlen

19. August 2020 06:54

Perfekt im Geschmack ...

Perfekt im Geschmack

19. September 2020 18:46

Sehr lecker!...

Sehr lecker!

20. September 2020 01:28

TOP ...

TOP

15. Dezember 2020 16:13

wie bereits geschrieben...

wie bereits geschrieben

6. April 2021 15:37

Supi...

Supi

20. Mai 2021 13:01

Super lecker perfekt ...

Super lecker perfekt

16. November 2021 08:12

ein Genuss...

ein Genuss

12. April 2022 17:28

noch nicht probiert...

noch nicht probiert

4. Dezember 2022 15:13

Ausgesprochen lecker!...

Ausgesprochen lecker!

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