Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

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Bestell-Nr.:	A5004193
Hersteller:	Thomas Prinz
Herkunft:	Österreich

Flasche

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Lebensmittelkennzeichnung

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% vol. 0,70l

Die sonnenbetankten Äpfel der Bodensee-Region liefern ihr Fleisch für eine der beliebtesten Spirituosen in unserem Shop, für den Alten Bodensee Apfel. Gleich nach ihrer Ernte werden die saftig-süßen und vollreifen Früchte gereinigt, zerkleinert und mehrere Tage auf dem Fruchthof von Prinz eingemaischt. Sobald das Gros des Eiweißes in Zucker umgewandelt wurde, beginnt ein mehrfacher Destillationsprozess, bei dem das Herz des Brandes extrahiert wird. Genau dieses Herz (der Mittellauf) wird anschließend mehrere Monate in Eichenfässer eingelegt um sein Aroma zu harmonisieren und mit Hilfe des Holzes und der Umgebungsluft noch einmal deutlich zu betonen.

Tasting Notes

Nase: dichtes, sortenreines Duftspiel, voller Äpfel und einer hintergründigen, filigranen Würznote
Gaumen: präsenter, fester Körper mit saftig-süßer Apfelnote und einer charmanten, leicht Pikanten Würze
Finish: langer, fruchtiger Abgang

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Mandeln oder Walnüsse enthalten

8 von 8 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Sortiert nach

13. Januar 2020 05:23

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Kann man nur empfehlen

19. August 2020 04:54

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Perfekt im Geschmack

19. September 2020 16:46

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Sehr lecker!

15. Dezember 2020 15:13

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wie bereits geschrieben

20. Mai 2021 11:01

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Super lecker perfekt

16. November 2021 07:12

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ein Genuss

12. April 2022 15:28

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noch nicht probiert

4. Dezember 2022 14:13

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Ausgesprochen lecker!

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