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Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l

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  • Thomas Prinz
  • Vorarlberg
LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich

Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l

Der Hafele Enzian ist knorrig, würzig, erdig und urig, genauso wie seine Mutterpflanze. Für ihn werden die getrockneten Wurzeln des gelben Gebirgsenzians zerrieben, eingemaischt und destilliert. Daraufhin bettet man das Destillat noch ca. zwei Jahre zum Aromenausbau in Steingutbehältern zur Ruhe. Erst dann erfolgt die Abfüllung.

Prinz Hafele Enzian Brand - Hintergrundwissen

Der Gelbe Enzian kommt in den europäischen Mittelgebirgen und den Alpen – bei uns bis zu Höhenlagen von 2.100 Metern – vor. Er liebt Kalkböden. Die graugrüne Krautpflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch werden und besitzt massive Wurzeln. Und genau die werden wegen Ihres Zuckeranteils und Ihres Anteils an Bitterstoffen für die Spirituosenproduktion verwendet. Übrigens, im Gegensatz zu seinen teilweise recht seltenen Brüdern und Schwestern kann sich der robuste Gelbe in relativ kurzer Zeit zu einer regelrechten Plage auswachsen. Er vermehrt sich durch seine leichten Samenkapseln über ganze Wiesen und Felder und wird vom Vieh nicht angerührt. Nun, des einen Leid, des anderen Freud! – Für die Spirituosenmanufaktur kann das nur gut sein.
 

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Die aktuellste(n) 9 Kundenbewertung(en) für "Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l"
Exzellent 4,8 / 5
Berechnet aus 9 Kundenrezensionen
  =  7 Bewertung(en)
  =  2 Bewertung(en)
27.12.2021

Mein absoluter Lieblingsenzian....

30.11.2020

Eigen und sehr speziell, trotzdem gut

12.11.2020

Ein exquisites Getränk mit einem natürlichen Geschmak.

22.05.2020

Artikel wie beschrieben, schneller Versand, bisher nur positive Erfahrungen...

11.11.2019

alles Gut

29.11.2017

Lecker !

01.06.2017

Einfach Spitze!

31.10.2016

Herrlich intensiver Enzian-Geschmack. Angenehm weich und wunderbarer Abgang.

06.12.2014

super preis/leistungs - verhältnis

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