Prinz Hafele Enzian Brand 45% vol. 0,35l

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Der Hafele Enzian ist knorrig, würzig, erdig und urig, genauso wie seine Mutterpflanze. Für ihn werden die getrockneten Wurzeln des gelben Gebirgsenzians zerrieben, eingemaischt und destilliert. Daraufhin bettet man das Destillat noch ca. zwei Jahre zum Aromenausbau in Steingutbehältern zur Ruhe. Erst dann erfolgt die Abfüllung.

Prinz Hafele Enzian Brand - Hintergrundwissen

Der Gelbe Enzian kommt in den europäischen Mittelgebirgen und den Alpen – bei uns bis zu Höhenlagen von 2.100 Metern – vor. Er liebt Kalkböden. Die graugrüne Krautpflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch werden und besitzt massive Wurzeln. Und genau die werden wegen Ihres Zuckeranteils und Ihres Anteils an Bitterstoffen für die Spirituosenproduktion verwendet. Übrigens, im Gegensatz zu seinen teilweise recht seltenen Brüdern und Schwestern kann sich der robuste Gelbe in relativ kurzer Zeit zu einer regelrechten Plage auswachsen. Er vermehrt sich durch seine leichten Samenkapseln über ganze Wiesen und Felder und wird vom Vieh nicht angerührt. Nun, des einen Leid, des anderen Freud! – Für die Spirituosenmanufaktur kann das nur gut sein.
 


9 von 9 Bewertungen

4.78 von 5 Sternen


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6. Dezember 2014 09:10

super preis/leistungs - verhäl...

super preis/leistungs - verhältnis

31. Oktober 2016 16:38

Herrlich intensiver Enzian-Ges...

Herrlich intensiver Enzian-Geschmack. Angenehm weich und wunderbarer Abgang.

1. Juni 2017 12:30

Einfach Spitze!...

Einfach Spitze!

11. November 2019 10:26

alles Gut...

alles Gut

22. Mai 2020 19:59

Artikel wie beschrieben, schne...

Artikel wie beschrieben, schneller Versand, bisher nur positive Erfahrungen...

12. November 2020 08:40

Ein exquisites Getränk mit ein...

Ein exquisites Getränk mit einem natürlichen Geschmak.

27. Dezember 2021 14:46

Mein absoluter Lieblingsenzian...

Mein absoluter Lieblingsenzian....

29. November 2017 11:16

Lecker !...

Lecker !

30. November 2020 19:13

Eigen und sehr speziell, trotz...

Eigen und sehr speziell, trotzdem gut

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