Der Marillen Edelbrand wird aus wohlgereiften, regionalen Marillen hergestellt. Dazu werden die Aprikosenfrüchte gereinigt und – ganz wichtig – entsteint. Sonst käme ein nicht sehr angenehmer Bittermandelgeschmack in das Destillat. Nach dem Brennvorgang ruht das Destillat noch eine Zeit lang, um Ecken und Kanten abzuschleifen. Erst wenn sich der Marillengeschmack vollends entwickelt und Beigeschmäcker verschwunden sind, füllt Rudi Schwarzer seinen Edelbrand-Klassiker ab.
Tasting Notes
- Nase: vollfruchtiges und üppiges Dufterlebnis
- Gaumen: samtweiche und dichte Textur nach saftigen Marillen
- Finish: langer und fruchtiger Ausklang
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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10 Bewertungen
26. Februar 2025 19:14
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Perfekter Geschmack, gut abgerundet
20. Februar 2025 18:08
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Bin begeistert.
28. September 2024 16:38
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Ein echter Schwarzer
20. Mai 2021 09:57
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Wie alle Bränder von Schwarzer - top. Normalerweise kaufe ich selbst im Laden in Lienz vor Ort, aber in den Zeiten zwischen den Urlauben hilft dann Weisshaus-Shop.
2. Oktober 2020 06:12
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Ich habe den Marillen-Brand ohne ihn zu kennen bestellt, da wir ansonsten selten einen trinken, ich aber ein Fan dieser tollen, traditionellen Ost-Tiroler Brennerei bin. Toller Geschmack zu einem guten Preis
20. Januar 2020 16:30
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unglaublich gut!
7. Mai 2019 16:43
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Wie bei fast allen SchwarzerProdukten:immer eine postive Überraschung.
3. Mai 2018 08:22
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Nach dem Essen handwarm getrunken gut
19. September 2016 07:26
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wird unseren Gästen angeboten
kommt sehr gut an
25. August 2013 11:14
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Sehr schmackhaft