Gölles Marille Edelbrand 43% vol. 0,70l

Gölles Marille Edelbrand 43% vol. 0,70l

Die verwendeten, regionalen Marillen für den Gölles Marille Edelbrand werden vor der Fermentation vollständig entsteint. Erst wenn die Marillen-Maische einige Tage alt ist, werden kontrolliert wieder einige Steine beigefügt. Durch die Hinzugabe einer dosierten Menge an Steinen, kann man einen bewusst gewollten bittersüßen Mandelteint hinzufügen. Um seinen Geschmack zu vollenden, darf der Edelbrand noch zwei Jahre in Glasballons seine Ecken und Kanten abrunden. 

Tasting Notes

  • Nase: dichter Duftteppich nach frischen Aprikosen, mit einer Nuance Mandelwürze
  • Gaumen: weich, dicht und äußerst fruchtig im Mund, auch hier fruchttypisch mit delikater Mandelnote
  • Finish: langer und fruchterfüllter Abgang

10 von 11 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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9. Dezember 2013 18:10

Genießen auf sehr hohem Niveau...

Genießen auf sehr hohem Niveau!

13. Februar 2014 10:43

Gölles halt....

Gölles halt.

31. Juli 2015 04:38

Sehr feines Aroma, besonders e...

Sehr feines Aroma, besonders empfehlenswert nach deftigen Speisen, seine 43% merkt man allerdings durch eine gewisse Schärfe im Abgang.

21. Januar 2016 04:41

Super...

Super

21. Februar 2018 06:22

Ausgezeichnet, wie immer...

Ausgezeichnet, wie immer

4. Juni 2018 23:01

Super Produkt.Wird nachbestell...

Super Produkt.Wird nachbestellt.

13. Januar 2019 08:27

Qualität wie man es erwartet!...

Qualität wie man es erwartet!

20. Dezember 2020 20:58

Sehr solider Klassiker...

Sehr solider Klassiker

6. März 2022 08:51

eines der Lieblingsbrände...

eines der Lieblingsbrände

28. September 2022 18:53

Sehr guter Edelbrand. Aroma un...

Sehr guter Edelbrand. Aroma und Geschmack wie beschrieben.

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