Averna 29% vol. 1,0l
Ganze 60 unterschiedliche Kräuter finden sich im Averna Amaro Siciliano wider. Genaueres wird vom Hersteller nicht verraten, denn dieser hütet das Rezeptgeheimnis wie seine Westentasche und das bereits seit über 140 Jahren. Nach so vielen Jahren Erfahrung, können wir uns ganz auf die Qualität und einen hervorragenden Geschmack verlassen.
Tasting Notes
- Nase: facettenreicher und würziger Duft
- Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Averna bittersüß mit Aromen von duftenden Orangenschalen, süßer Lakritze, würziger Myrte, frischen Wacholderbeeren, mediterranem Rosmarin und intensivem Salbei.
- Finish: lange anhaltender und beeindruckender Nachhall
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Unsere Empfehlung: Gib drei Eiswürfel in ein bauchiges Glas und fülle es mit Averna auf. Lass die ätherischen Öle einer unbehandelten Orangenschale in den Drink spritzen. Zum Schluss setze die Orangenschale in die Mitte des Avernas – salute!
Averna – der Herstellungsprozess
Die Zutaten: Kräuter, Wurzeln, natürliche Gewürze, Granatäpfel, Bitterorangen und Zitronen zählen zu den hochwertigen Zutaten. Die werden abgewogen, gemahlen, gemischt und mit reinem Alkohol zu einer aromatischen Mixtur aufgegossen.
Die Infusion: Nach einer angemessenen Zeit wird die Mischung des zukünftigen Avernas mit Wasser und Zucker kombiniert. Es wird so lange etwas zugegeben bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht wurde. Anschließend wird die Masse gefiltert und ruht so lange bis sich die perfekte Geruchs- und Geschmacksintensität entwickelt hat. Ist der optimale Zeitpunkt erreicht, wird der Averna in Flaschen abgefüllt.
Cocktail-Tipp: Averna Bacio Rosso
Der rote Kuss von Averna ist ein fruchtig-frischer Drink, der sich als Sundowner besonders gut macht.
Zutaten: 2-3 Himbeeren, ein Thymianzweig, 3cl Averna, 3cl Vodka, 1cl Vanillesirup, 4cl Himbeermark
Zubereitung: Als erstes lass die Himbeeren und den Thymianzweig in ein Glas gleiten. Bearbeite die zwei Zutaten mit dem Stößel. Jetzt folgen Averna, Vodka, Vanillesirup und Himbeermark. Rühre den Averna Bacio Rosso gut um und serviere ihn einer Person, die du besonders gern hast.
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1 - 10 von 46 Bewertungen
18. Juli 2026 09:48
Bewertung via eKomi
Schnell, unkompliziert, kostengünstiger im Vergleich zu anderen Anbietern, danke für das schöne Geschenk
12. Juli 2026 19:28
Bewertung via eKomi
Ware ohne Beanstandung
27. Februar 2026 06:26
Bewertung via eKomi
Top-Qualität - sehr schnelle Lieferung
26. Februar 2026 18:30
Bewertung via eKomi
Averna ist Averna. Dem Einen schmeckt er, dem Anderen nicht. Geschmackssache. Ich mag ihn.
8. Februar 2026 18:39
Bewertung via eKomi
Herrlicher DIGESTIVE
22. Dezember 2025 07:26
Bewertung via eKomi
Guter leichter Geschmack!
20. Dezember 2025 21:11
Bewertung via eKomi
Nach dem Essen ein sehr guter Vertauer
16. November 2025 20:00
Bewertung via eKomi
Wie immer super gut
27. März 2025 15:29
Bewertung via eKomi
Da ich dieses sehr gute Getränk ja kenne, gibt es von meiner Seite einen Daumen hoch.
7. März 2025 18:40
Bewertung via eKomi
Schmeckt einfach gut, am liebsten mit Zitrone!
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