Bowmore 18 YO Islay Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l

Ein sensationeller Malt von der atlantischen Küste des wilden Islay: der Bowmore 18 YO Single Malt. Die Bowmore Distillery lagert ihre Whiskys direkt an der stürmischen Atlantikküste und das prägt das Aroma der Malts enorm. 18 lange Jahre hat der Bowmore 18 die Aromatik des Meeres geatmet.

Tasting Notes

• Nase: sahniges Karamell mit schwebendem Rauch, würzigem Ingwer, Malz und reifen Früchten
• Gaumen: sehr facettenreich, mit weichen Blumen- und Fruchttönen, begleitet von cremigen Schokoladennoten, ummantelt von leicht salzigem Rauch und Sherry
• Finish: toller, langer und wohlbalancierter Abgang mit Nüssen und Torfnuancen

Mit Farbstoff

Bowmore 18: der rauchige Sherry-Klassiker von Bowmore

Als fester Bestandteil des Bowmore Kernsortiments ist der Bowmore 18 YO Single Malt ein Must-Have für Whisky-Fans. Trotz intensiver Torf- und Rauchnoten ist der Bowmore 18 durchaus auch für Einsteiger in die Welt der Islay Whiskys zu empfehlen – durch die Reifung im Sherry Fass weißt der Scotch nämlich herrlich intensive Fruchtnoten auf, die die rauchig torfigen Noten harmonisch ergänzen und den wilden Islay Malt dadurch angenehm zugänglich machen. Die Kombination aus Rauch und Frucht macht den Bowmore 18 schlicht unwiderstehlich.

Eine besondere Brennerei mit großer Geschichte

Mit Gründungsjahr 1779 ist die Bowmore Distillery am Rande der Bucht Loch Indaal, die älteste Brennerei der gesamten Insel und auch in ganz Schottland wird man nicht viele Whiskydestillerien finden, die älter sind. Ein altes Handwerk bewahrt man sich nach wie vor bei Bowmore: Das Mälzen und Darren der Gerste. Gut, etwas mehr als die Hälfte des benötigten Getreides wird vom Festland importiert, dennoch sind die eigenen Malzböden fester Bestandteil der Produktion. Aus „alten Zeiten“ stammt auch die Wasserversorgung bei Bowmore. Noch immer fließt das Wasser des Lagaan Flusses über das 7km lange Aquädukt, das die einstigen Besitzer William und James Mutter 1837 fertigten.

Bowmore 18: Ein Muss bei Whiskyliebhabern

Der Bowmore 18 kombiniert auf sehr charmante Weise die rauchige Torfnote, für die Islay-Drams so bekannt sind, mit einer wohlgereiften Portion Frucht. Letztere verdankt er seiner langen Lagerung in Sherryfässern. Bei Bowmore hat man ohnehin einen Fable für die Sherry-Fass-Reifung - ob für die gesamte Reifezeit oder als Finish. Zu den Aromen von reifen und getrockneten Früchten gesellen sich beim Bowmore 18 YO Single Malt noch eine gute Portion Rauch und dunkle Schokolade, eine kleine Spur Honig und zum Finale hin die so Brennerei-typische Meeresbrise. Besonders beliebt bei der internationalen Fachjury war der Bowmore 18 im Jahr 2018 – hier räumte er folgende Preise ab:

1. Gold: International Wine & Spirit Competition
2. Doppelgold: San Francisco World Spirits Competition
3. Gold: International Spirits Challenge