Bowmore 15 YO Islay Whisky 43% vol. 0,70l

Bowmore 15 YO Islay Whisky 43% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 91 Punkte.

Ein kraftvoller 15-Jähriger von Islays Grand Dame der Destillerien: Bowmore. Wo andere Brennereien Subtilität walten lassen, setzt dieser Malt bewusst auf ein imposantes Muskelspiel. Dennoch verliert er in beeindruckender Manier seine fruchtige Eleganz nicht aus den Augen.

Tasting Notes

  • Nase: typischer, dichter Rauchduft, verfeinert mit würzigen Rosinen, Bourbonvanille und schmelzender Zartbitterschokolade
  • Gaumen: Wieder schwebt der Rauch im Vordergrund, dazu gesellen sich üppige Sherry-Fruchtnoten, würziges Zedernholz und saftiger Karamellsirup.
  • Finish: Langer Ausklang mit hervorragender Balance zwischen cremigen Toffee-Noten und würzigen Trockenfrüchten

Mit Farbstoff

Bowmore 15: Der fruchtig Milde unter den Islay Whiskys

Dass ein authentischer Whisky von der schottischen Isle of Islay nicht eine rauchige Torfbombe sein muss, das beweist der 15-jährige Single Malt der Destillerie Bowmore. Als eine der ältesten Brennereien Schottlands und definitiv die älteste, noch produzierende Brennerei der berühmten Hebrideninsel Islay, ist Bowmore 15 ein Aushängeschild, wenn es um ausgewogene, milde Torf-Whiskys mit fruchtigem Touch geht.

Bowmore: Die Grande Dame Islays

Die Bowmore Distillery am östlichsten Rand des Loch Indaal, einer weit einschneidenden Meeresbucht an der Westküste Islays, produziert bereits seit 1779 ihren Whisky. Auf den betriebseigenen Darrböden trocknet noch heute ein Teil des benötigten Gerstenmalzes über dem Torffeuer, was im modernen Whisky-Brenn-Zeitalter eine Seltenheit ist. Noch seltener, wenn nicht einzigartig, ist eines der Lagerhäuser der Traditionsdestillerie. Der sogenannte Vaults No.1, ein Reifekeller aus dicken Steinmauern, der gerne auch mal unter Wasser steht, sorgt für ein einzigartiges maritimes Aroma. Ohnehin schmeckt man den Abfüllungen von Bowmore ihre direkte Lage am Wasser an: salzige, jodhaltige Luft, Gischt und eben auch das Meer selbst tragen maßgeblich zum Geschmack des Islay Scotch bei. Auch der im Vergleich zu anderen Islay Whiskys etwas dezentere Torfgehalt der Bowmore Core Range kommen bei der Whisky-Fangemeinde an.

Bowmore 15: anschmiegsamer Whisky mit drei Jahren Oloroso Cask Finish

Nicht nur weniger torfig, als die Islay-Mitkontrahenten, sondern auch deutlich fruchtiger ist der 15 Jahre gereifte Single Malt von Bowmore. Schon beim Anblick sticht seine dunkle Farbe ins Auge. Kein Wunder: Er durfte drei Jahre lang im Sherry-Fass reifen. Nach 12 Jahren im Ex-Bourbon-Fass ist es genau dieses intensive Finish von drei Jahren, welche dem Bowmore 15 seine fruchtigen Komponenten verleihen. Rosinen und Datteln, Lebkuchen, Karamell und dunkle Schokolade harmonieren bestens mit dem milden Torf- und Raucharoma. Und auch im Abgang zeigt sich der Bowmore 15 YO ausgewogen und greift die Trockenfrüchte und die Lagerfeuer-Assoziation noch einmal auf. Übrigens: Auch dieser Whisky der geschichtsträchtigen Brennerei ist ein Erfolgsgarant.

  1. 2018: Gold, International Wine & Spirit Competition
  2. 2018: Doppelgold, San Francisco World Spirits Competition
  3. 2017: Gold, International Spirits Challenge

10 von 101 Bewertungen

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20. Oktober 2019 10:50

Das richtige für einen (zahlre...

Das richtige für einen (zahlreiche) entspannte(n) Winterabend(e).

8. Mai 2019 08:47

Schmeckt mir gut !...

Schmeckt mir gut !

13. Mai 2019 23:50

Sehr gute Qualität...

Sehr gute Qualität

29. Mai 2019 08:50

Gewohnt gute Qualität...

Gewohnt gute Qualität

23. September 2019 01:41

Entspricht sehr meinem Geschma...

Entspricht sehr meinem Geschmack

11. Oktober 2019 11:07

4.5 Sterne. Nicht ganz so s...

4.5 Sterne. Nicht ganz so sherry-wuchtig wie der ältere 15y Darkest den er ersetzt, trotzdem top Sherry-Raucher für einen fairen preis.

4. Mai 2020 11:02

Ich bin Whisky-Genießer und Tr...

Ich bin Whisky-Genießer und Trinker, aber kein "Kenner". Ich mag diesen Whisky wegen seines etwas rauchigen Geschmackes. Je älter um so feiner der Geschmack und "weicher" der Abgang. Je lieber mir mein Besuch, desto "älter" der Whisky

9. Juni 2020 07:00

Geschenk für meinen Bruder ...

Geschenk für meinen Bruder

10. Mai 2020 10:07

schmeckt mir sehr...

schmeckt mir sehr

3. März 2019 15:00

Sehr gute Auswahl, schnelle Li...

Sehr gute Auswahl, schnelle Lieferung. Perfekt!

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