Der Campari Bitter ist ein absoluter Klassiker – hergestellt nach einem alten Originalrezept. Kreiert wurde der bekannte rote Drink vom Firmengründer Gaspare Campari höchstpersönlich. Die 1860 entwickelte Rezeptur ist bis heute geheim und nur wenige Personen sind mit der Herstellung vertraut. Die einzigen bekannten Zutaten sind Wasser und Alkohol. Campari steht für Genuss mit Stil und die italienische Art zu leben. Verkauft wurde der charmante Italiener das erste Mal in der eigenen Bar Camparino in der Galleria, Mailand. 

Tasting Notes

• Nase: aromatische Noten von saftigen Orangen, feinen Gartenkräutern und erdigen Wurzeln
• Gaumen: bitter-süß und fruchtig, Aromen von intensiven Orangenschalen, Gewürzen, Kräutern, Blüten und Wurzeln
• Finish: Der Ausklang wird von einer feinen Bitternote begleitet.

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Mit Farbstoff

Unsere Empfehlung: Der Campari ist universell einsetzbar. Er eignet sich als Aperitif, Digestif und macht auch in den verschiedensten Cocktails eine gute Figur.

Campari im Negroni

Zutaten: 3cl Campari, 3cl Gin, 3cl roter Wermut, 1 Orangenscheibe

Zubereitung: Alle Zutaten in ein – mit Eis befülltes – Glas geben und mit der Orangenscheibe garnieren.

Campari – Gaspare und der Erfolg in Mailand

Campari stammt aus dem italienischen Ort Novara, das eine Autostunde von Mailand entfernt im Piemont liegt. Dort kreierte Gaspare Campari das bittere Getränk bereits 1860. Die geheimen Zutaten sind bis heute unverändert und werden seit 1904 in der ersten richtigen Produktionsstätte, in Sesto San Giovanni, produziert. Ungefähr zehn Jahre später eröffnete Gaspare die Bar Camparino in der Nähe des Mailänder Doms. In der Designer- und Fashionwelt spielte auch die Marke Campari, sehr schnell, eine große Rolle. Die Werbung wird seit den 1930er Jahren immer mit Kunst und Trends verbunden, viele Prominente, darunter Schauspieler, Fotografen und Sportler, arbeiten mit Campari zusammen. Heute wird der Mailänder Bitter in mehr als 190 Ländern vertrieben und genossen. Das erfolgreiche Kultgetränk ist für uns ein wunderbarer Begleiter an sonnigen Tagen.