Moch (Die Morgendämmerung) strahlt – umspült von einer salzigen Atlantikbrise - im blassen Gold der aufgehenden Sonne. Der Name ist Programm. Mit der Morgendämmerung gelingt der Islay Traditionsdestillerie das Experiment, den typischen, wuchtigen Torfrauch-Charakter zu erhalten, allerdings elegant hinter seinem geschmeidigen und leicht zugänglichen Charakter zu verbergen.
Tasting Notes
- Nase: voluminös, mit Zitrusfrüchten, Kräutern, Biskuit, etwas Pfeffer und Torfrauch
- Gaumen: samtiger, leichter und öliger Körper, Eichenholz, Pfeffer, Gewürze und Bienenhonig werden von zarten Rauchschwaden umspielt
- Finish: mittellanger, wieder kräftigerer Abgang, mit Zitrusfrüchten und trockenem Rauch
Caol Ila Moch Single Malt Whisky - Hintergrundwissen
Der Name Caol Ila bedeutet Islay Sund und bezeichnet damit die Lage der Brennerei an der Meerenge zwischen Islay und der Insel Jura. Seit ihrer umfangreichen Renovierung 1974, die nur das Lagerhaus im Originalzustand überstand, verfügt die Destillerie über 10 Washbacks, 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills und produziert etwa 6,5 Millionen Liter Alkohol pro Jahr.
Diageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8
1010 Wien
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1 - 10 von 34 Bewertungen
28. Dezember 2025 15:57
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Love it
26. November 2025 10:10
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Preis Qualität!
3. September 2025 21:35
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Torfig, Salzig einfach spitze
2. April 2025 06:50
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Just the right amount of peaty, with an intense straw yellow color, it has notes of cream and lemon on the nose, accompanied by an unmistakable memory of smoke and peat. In the mouth the taste is soft and velvety, medium-bodied. The finish is dry and fully reveals the peaty and medicinal notes typical of the best Caol Ila.
22. Februar 2025 11:25
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rauchig, weich
15. Oktober 2024 20:20
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Feines Destillat
15. Juli 2024 20:11
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Ein sehr guter Whisky…
24. April 2023 08:46
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rauchiger sehr guter Whisky
29. Oktober 2022 19:36
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Für dunkle Wintertage, ein Whisky für den zweiten Blick.
27. September 2022 05:56
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