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Carlos Primero I Brandy 40% vol. 0,70l

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  • Carlos
  • Spanien
LebensmittelkennzeichnungBremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
28197 Bremen
Deutschland
Brandy de Jerez – mit der Sonne Andalusiens im Herzen – Das sind Weinbrände, die aus zwei... mehr

Carlos Primero I Brandy 40% vol. 0,70l

Brandy de Jerez – mit der Sonne Andalusiens im Herzen – Das sind Weinbrände, die aus zwei Destillaten unterschiedlicher Rebsorten vermählt werden, und so eine ungeheure Bandbreite an Aromen gewinnen.

Nase: würzige und warme Düfte, tieffruchtige Töne, etwas Eichenholz und dunkle Strauchbeeren.

Gaumen: seidenweicher und geschmeidig-süßer Körper, mit Holzwürze und saftigen Beerenfrüchten.

Finish: langer und samt-süßer Nachhall.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes
Aus den mazerierten Trauben der weißen Airen werden in 2 unterschiedlichen Brennverfahren zwei verschiedene Destillate gewonnen, die Holandas (60 – 65% Alkoholvolumen), sie markieren die geschmackliche Basis für den Brandy; und die Destilados (mit einem Alkoholgehalt zwischen 84 und 86%). Diese verfeinern den Geschmack des Brandys. Übrigens darf der Anteil der Destilados an der Assemblage nicht mehr als 50% betragen. Um den Carlos-typischen, süßen Teint zu erreichen, werden mit den Bränden auch noch Süßweine der Rebsorten Muskat und Pedro Ximenez vermählt und anschließend 10 Jahre lang in ehemaligen Sherry-Fässern gelagert.

 

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Der Brandy für den Sonntag!

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Carlos kennt man aus dem Urlaub und dann ging die Suche los, wer kann zu einem fairen Preis einen Cognac liefern und gewonnen hat Weisshaus! Weiter so!

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Als Digestif. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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Diesen Brandy habe ich in Spanien kennengelernt und seit dem liebe ich ihn :-) Er ist mild und schmeckt toll! Die Spanier servieren ihn in einem vorgewärmten Cognac-Schwenker - topp! Ich habe diesen Brandy immer aus dem Urlaub mit nach Hause genommen, weil ich ihn nirgends finden konnte, jetzt bekomme ich ihn einfach nach Hause!

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Wir lieben ihn! .-)

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