Gansloser Black Gin 45% vol. 0,70l
36,90 €
Versandgewicht: 1.48 kg
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| Grundpreis: | 1 Liter = 52,71 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5000718 |
| Hersteller: | Gansloser |
| Herkunft: | Deutschland |
Für diesen Gin werden nicht weniger als 74! Kräuter und Essenzen, die sogenannten Botanicals aus 19 verschiedenen Ländern von der Alpenregion, dem Mittelmeerraum über Madagaskar bis hin nach Indien verwendet. Du gibst dem BLACK GIN seine individuelle feine Note und seine absolute Alleinstellung. Wacholder, Koriander, Zimt, Nelke und Kamille lassen sich schmecken, eine Spur Ingwer und Vanille erahnen, deutlich die Süße vollreifer Orangen vernehmen; es macht Spaß, Schluck für Schluck die weiteren 67 Essenzen herauszufinden – auch, wenn es eine unlösbare Aufgabe bleiben wird. Fein gemahlenes Weizenkorn wird in reinem Wasser gelöst bevor es, mit Gerstenmalz angereichert, zum Ansatzalkohol destilliert wird. Ganze 12 Mal durchläuft der Ansatz dabei die Brennblase, bevor der so gewonnene 90% Vol. Alkohol bei – 32° C mit Aktivkohle eine gründliche Filtration erfährt. 62 der 74 Botanicals durchlaufen in Edelstahltanks für 12 Tage die Mazeration bei konstant – 24°C. Täglich wird in der Brennsaison ohne Unterbrechung angesetzt. Mit Zugabe der restlichen, besonders hochempfindlichen Feinbotanicals wie Zimtblüten, direkt vor der Destillation, macht sich der Brennmeister nun in der Verstärkerkolonne an den Feinbrand. Der dauert über 34 Stunden und erfolgt – damit dies ohne Unterbrechung geschieht – in einer 1200l fassenden Brennblase.
Tasting Notes
- Nase: Frische Wacholdernoten erobern die Nase, umweht von feinen Zitrustönen, der Erinnerung an reife Orangen und frisch gezupften Kamilleblüten.
- Gaumen: vollmundig mit stabilem, reinrassigen Körper, feine Milde an Zunge und Gaumen
- Finish: harmonisch rund, lebendig, pur, erfrischend und elegant
FryBu Feindestillerie GmbH GeBu Getränke GmbH
Bücklestraße 9
73312 Geislingen an der Steige
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1 - 10 von 19 Bewertungen
9. April 2026 18:28
Bewertung via eKomi
Toller Gin . Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen
18. Dezember 2025 19:15
Bewertung via eKomi
Sieht nicht nur gut aus......
23. April 2024 13:30
Bewertung via eKomi
Lecker und stark wacholder tonen
11. Mai 2023 05:31
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Toller Geschmack
10. Mai 2023 14:28
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I.o.
12. Dezember 2022 07:08
Bewertung via eKomi
Finde ihn sehr gelungen
5. Juni 2022 17:48
Bewertung via eKomi
top,wie immer
3. April 2022 04:10
Bewertung via eKomi
Ich habe schwarzen Gin bestellt, dieser schmeckt zwar sehr gut, ist aber leider nicht schwarz
19. Juni 2018 04:33
Bewertung via eKomi
Ging mit Charakter.Ein echtes Genussmittel.
2. Mai 2018 11:33
Bewertung via eKomi
Inzwischen mein Alltags-Gin.
Fruchtig und angenehm zum Trinken.
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