Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series Whisky 43% vol. 0,70l

Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series Whisky 43% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 96 Punkte.

Der nächste Teilnehmer in Glenfiddichs Experimental Serie ist der leicht getorfte Fire and Cane, eine Abfüllung ohne Altersangabe, die nach der obligatorischen Ruhezeit in ehemaligen Bourbon Fässern noch eine Zeit lang in Rumfässern aus Südamerika und der Karibik (Herkunft leider unbekannt) nachreift. Mit einem Phenolgehalt von 5 Parts per Million, ein für Glenfiddich eher ungewöhnlicher – aber äußerst gelungener – rauchiger Malt.

Nase: Karamellnoten, Südfrüchte und pikante Noten werden umwoben von einer hauchfeinen Spur Rauch.

Gaumen: Auch an der Zunge folgen wieder die weichen Rauchnoten, gepaart mit süßem Karamelltoffées, Eichennoten, Früchten und Gewürzen.

Finish: langer Abgang, mit Früchten und süßen Rauchnoten.

Interessantes

Innerhalb der Experimental Series ist der Fire and Cane nunmehr der vierte Streich von Glenfiddich. Verantwortlich für das vierte Experiment ist erneut Glenfiddichs Malt Master Mr. Brian Kinsman. Dieser stellte sich die Frage, was passieren würde, wenn man einen ungetorften und einen getorften Malt miteinander vermählt und anschließend noch drei Monate in Fässer einlegt in denen vorher kräftiger und süßer südamerikanischer Rum reifen durfte. Die Experimental-Vorgänger waren übrigens der Project XX und der IPA – mit Finish in Indian Pale Ale-Fässern (beide veröffentlich in 2016); und der Winter Storm aus 2017, der in kanadischen Eisweinfässern gefinished wurde. 

 


10 von 32 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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4. Juli 2021 00:48

Ausgezeichneter Geschmack, Qua...

Ausgezeichneter Geschmack, Qualität wie von Glenfiddich erwartet sehr gut

12. April 2021 13:51

Geschmack passt zum Namen. Int...

Geschmack passt zum Namen. Interessante Rauch-Note. Sehr gut. Würde ich wieder kaufen.

20. April 2021 14:41

Ein "typischer Glenfiddich" mi...

Ein "typischer Glenfiddich" mit ansprechender Rauchnote (nicht viel wenn man gerne Islay trinkt) aber ne nette Erfahrung!

17. Mai 2021 05:37

Eine interessante "Erweiterung...

Eine interessante "Erweiterung" für meine Whisky-Bar! Der Name ("Experimental") ist Programm! Nur für Genießer, die eine rauchige Note mögen.

20. Mai 2021 14:38

Toller Geschmack und eine echt...

Toller Geschmack und eine echt tolle Rauchnote.

20. Mai 2021 18:30

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Es ist natürlich Geschmackssache, aber wer schottische Whiskys mag, findet hier einen interessante Sonderedition.

29. Juni 2021 07:07

Ein sehr guter Allrounder…… ge...

Ein sehr guter Allrounder…… geht immer

14. November 2021 08:36

etwas anders als "normale" Gle...

etwas anders als "normale" Glenfiddich...aber empfehlenswert

10. November 2021 06:10

Whisky war ein Geschenk und de...

Whisky war ein Geschenk und der Beglückte ist begeistert.. Lieferung erfolgte sehr schnell.

2. Oktober 2021 21:13

Genau wie beschrieben. Eine se...

Genau wie beschrieben. Eine sehr gelungene Kombination von rauchigem Whiskey und rum-noten die den Abschluss deutlich weicher machen als gewohnt.

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