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Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l

Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBrennerei Guglhof GmbH
Davisstrasse 13a
5400 Hallein
Österreich
Der Alte Zwetschken Brand wird aus frisch geernteten Zwetschken aus dem Salzburger Land... mehr

Guglhof Alter Zwetschken Brand 40% vol. Jahrgangsbrand 0,70l

Der Alte Zwetschken Brand wird aus frisch geernteten Zwetschken aus dem Salzburger Land hergestellt. Dabei wird das Fruchtfleisch von den Steinen getrennt und zerkleinert. Danach werden die Zwetschken eingemaischt. Sobald der Fermentationsprozess abgeschlossen ist wird in der traditionellen Brennblase zweimal destilliert. Das Herz des Brandes wird nun noch ganze 10 Jahre lang in Eichenfässern eingelegt. Die Abfüllung erfolgt jahrgangstreu und in kleinen Tranchen.

Nase: zarte Fruchtdüfte, leichte Holz- und elegante Würznoten.

Gaumen: reifer und vielschichtiger Körper mit exotischen Früchten, weicher Rumnote, Holz und Kraft.

Finish: fruchtiger, langer Nachklang

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5 out of 21 Rezensionen :

Werde ich mir mit Freunden schmecken lassen.

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Schnelle Lieferung, alles bestens.

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Aufgrund der langen Lagerung in Eichenfässern ist eine entsprechende Holznote wahrnehmbar. Diese erinnert mich ein wenig an Whisky, und ich bin nun mal kein Whisky-Fan - aber das ist rein subjektiv. Nächstes Mal werde ich einen Brand nehmen, der pur ist bzw. nicht in Holzfässern ausgebaut.

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noch nicht verkostet aber vermutlich sehr gut

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Für Gäste und Eigenverbrauch

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