Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l
 
 
 
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Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l

Rochelt
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Bestell-Nr.: A5000373
D Sofort lieferbar
Lieferfrist: 1-3 Werktage³
  • Besonderheiten: Jahrgangsbrand
  • Herkunft: Tirol
  • Inhalt: 0,35
  • Preisgruppe: 100 - 150 €
  • Hersteller: Rochelt
aLebensmittelkennzeichnungBrennerei Rochelt GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens
Österreich
123,00 € *
Inhalt:0,35 l
Grundpreis:1 l = 351,43 € 2


 

Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l

Benannt nach der gleichnamigen Stadt in Lothringen gilt die Mirabelle von Nancy als die wertvollste aller Mirabellen. Sie ist eine Unterart der Pflaume und wurde bereits im 15 Jh. in Frankreich kultiviert. Bei Vollreife ist die Frucht bis zu drei Zentimeter groß, goldgelb und auf der zur Sonne gewandten Seite leicht rötlich gefärbt. Von Liebhabern und Kennern wird sie für ihre besonderen Aromen hochgeschätzt.

Die Mirabellen werden im niederösterreichischen Weinviertel angebaut, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen heranwachsen. Die vollreifen, sauberen Früchte werden noch am Tag der Ernte beim Obstbauern schonend eingemaischt, ohne dabei die Kerne zu verletzen. Nach dem Aussieben der Kerne und abgeschlossener natürlicher Gärung brennt Rochelt die zusatzfreie Maische höchst behutsam zweimal im Kupferkessel.

Das begehrte Herzstück reift danach mindestens fünf Jahre in offenen Glasballons. So verschwindet die Wucht und Stärke des Alkohols, und dem Gaumen erschließt sich die feine Würze hocharomatischer Mirabellen mit einer schönen Balance von Frucht und Stein. Der Mirabelle ist ein 100% reines und ungefiltertes Destillat.

Nase: Duftig und klar, gelbfruchtig, typisch, saftige Note.

Gaumen: Fruchtig und typisch, rassig und charaktervoll. Weich und klar, fein balanciert. Ausgewogener Körper, sehr präzise, würzig, tolle Stilistik.

Finish: langer, würziger und stilvoller Abgang.

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 9,50 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 7,00 EUR

 

 

Kundenbewertungen für
"Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,35l"
Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 1 Kundenbewertungen)
2017-12-14 13:14:24
Stilvolle Flasche, Verschluss und Verpackung. Ein ideales Geschenk der gerne das besondere hat.

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