Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,70l

Rochelt Mirabelle 50% vol. 0,70l

Ein Rochelt Edelbrand mit Mirabellen aus dem Weinviertel, erntefrisch weiterverarbeitet und destilliert. Nach einer Ruhephase von über 5 Jahren – um die alkoholische Wucht und zu kantige Noten zu verlieren, füllt man den Edelbrand im Familienbetrieb Rochelt selbst ab.

Tasting Notes

  • Nase: saftig-würzige Düfte, mit hellen Noten und gelben Früchten
  • Gaumen: rassige Textur, dennoch samtweich und voluminös mit dichter, Fruchtwürze
  • Finish: langer eleganter Ausklang

Preise sind inkl. Pfand, welches wir bei Rückgabe vergüten:
0,70l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 12,00 EUR
0,35l Flasche mit Zierstöpsel und Holzkiste 10,00 EUR

Die Herstellung des Rochelt Mirabelle 

Die Mirabellen für diesen Edelbrand stammen aus dem niederösterreichischen Weinviertel. Gleich nach dem Pflücken werden die vollreifen Früchte gereinigt und vor Ort beim Obstbauern eingemaischt. Wichtig bei der Entfernung der Kerne ist es, diese nicht zu beschädigen, sonst entstehen im späteren Destillat unangenehme Bitternoten. Die Maische wird nun bei Rochelt vor Ort zweifach gebrannt. Nach der Destillation ruht der Edelbrand über fünf Jahre in offenen Glasballons.
Das Hauptverbreitungsgebiet der Mirabellen liegt übrigens in Lothringen. Dort soll es über eine viertel Million der prunus domestica syriaca - Bäume geben deren Ernte über 2/3 der Weltproduktion ausmachen.



10 von 10 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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24. November 2015 10:40

Bewertung via eKomi

optisch toll, geschmacklich etwas Besonderes

29. November 2017 11:40

Bewertung via eKomi

Super Preis/Leistung!

24. Januar 2018 10:04

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Habe den Rochelt als Geschenk gekauft

1. Dezember 2018 23:45

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Privat mit Freunden genießen

18. Januar 2021 08:03

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Interessant, eine gute Rochelt Option

1. Februar 2021 20:26

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Es soll ein Geschenk werden und ich denke, dass ich damit voll den Geschmack getroffen habe.

13. Dezember 2021 07:53

Bewertung via eKomi

Sehr gut

19. August 2024 17:38

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Super leckere Spirituose , nur zu empfehlen

13. September 2024 08:53

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Qualität hervorragend, wunderschöne Glasflasche

30. Oktober 2024 07:06

Bewertung via eKomi

Außergewöhnliche Flasche und Inhalt.

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