Haussegen Haselnussgeist 42% vol. 0,35l

Haussegen Haselnussgeist 42% vol. 0,35l

Bevor die zerkleinerten Haselnüsse eingemaischt werden können, müssen sie natürlich erst einmal geröstet werden, um ihnen ihr verführerisches Aroma zu entlocken. Schon das ist eine Kunst für sich. Danach wird eingemaischt und erst dann, wenn Mario Huber entscheidet, dass der richtige Zeitpunkt gekommen ist, wird destilliert. Das Ergebnis ist beeindruckend.

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: seidenweiche Aromen mit intensiv würzigen Noten von reinen Nüssen
  • Finish: sehr langer, pikanter Nachklang

Die Schaubrennerei Lechtaler Haussegen

Im verschlafenen Tiroler Lechtal liegt die einzige Schaubrennerei der Region: Lechtaler Haussegen. Melanie Haider und Mario Huber legen in ihrem Familienunternehmen keinen Wert auf Masse, sondern auf Klasse. Deswegen werden für die Lechtaler Edelbrände auch nur handverlesene Zutaten verwendet und durchaus auch mal mutige Neukreationen ausprobiert, wie zum Beispiel den Bergheubrand oder den Zirbengeist (mit Zirbenholz). Obendrein achtet man darauf, nur saisonal zu brennen. Das heißt, die Früchte der Saison bestimmen den Zeitpunkt der Destillation. Erst bei perfekter Reife wird geerntet, eingemaischt und gebrannt. Farbstoffe und Zucker sind absolut tabu!



10 von 13 Bewertungen

4.92 von 5 Sternen


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16. Mai 2013 15:54

Bewertung via eKomi

Ich habe schon lange nach einem Haselnussgeist dieser Qualität gesucht und so wie ich glaube mit diesem Tröpfchen gefunden.

24. Dezember 2017 20:13

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Sehr gut

9. März 2018 17:53

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Langer Nachgeschmack

10. Juli 2018 17:04

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Geschmack wie immer bestens!

29. Oktober 2018 20:29

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Geschenk, was immer gut ankommt

9. Dezember 2018 15:57

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Leckerer Haselnussgeist ohne überflüssige Süße

23. September 2019 17:44

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Abwechslung muss sein, daher eine sehr gute Alternative mit Qualität

13. Dezember 2019 06:27

Bewertung via eKomi

sehr guter geschmak

4. Februar 2021 15:17

Bewertung via eKomi

Ich hoffe, es kommt gut an ... es ist ein Geschenk!!

21. Februar 2021 14:07

Bewertung via eKomi

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