Schwarzer Nuss Schnaps 32% vol. 0,50l
Die Rezeptur für diesen Nuss Schnaps stammt aus der k. und k. Zeit, die die Jahrhunderte überdauert hat. Basis dieses Schnaps sind grüne Walnüsse, die bereits im Frühsommer geerntet und zusammen mit frischer Vanille, Zimt, Sternanis, Weichseln (Sauerkirschen) und noch ein paar Geheimzutaten eingelegt werden. Mindestens drei Jahre reift das Mazerat in Gefäßen, die im Freien stehen, ehe die Festbestandteile abgeseiht werden und der Schnaps in Flaschen gefüllt wird.
Tasting Notes
- Nase: Intensive Noten von Walnüssen, umhüllt von fruchtigen und würzigen Noten.
- Gaumen: Die typisch bittere Charakteristik der Walnuss kommt schön zum Tragen und wird begleitet von feiner Vanille, einer fruchtigen Komponente und würzigen Noten.
- Finish: ein langanhaltender, bitter-süßer Abschied vom Gaumen
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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3 Bewertungen
28. Oktober 2025 19:12
Bewertung via eKomi
nicht jedermanns Geschmack, aber für mich hin und wieder ein echter Genuss
29. August 2021 17:04
Bewertung via eKomi
Qualität einmalig! Ich bin sehr zufrieden!
31. August 2020 19:07
Bewertung via eKomi
der beste Nuss den ich je getrunken habe
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