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Jameson Crested Irish Blended Whiskey 40% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungPernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Österreich
Irland, Harfenklänge, gischtgepeitschte Küsten, grüne Wiesen, Schafherden und natürlich auch... mehr

Jameson Crested Irish Blended Whiskey 40% vol. 0,70l

Irland, Harfenklänge, gischtgepeitschte Küsten, grüne Wiesen, Schafherden und natürlich auch seidenweicher, dreifach destillierter Whiskey. Genau so wie der Crested aus dem Dubliner Traditionshaus Jameson. Der Crested ist der Nachfolger des Crested Ten, im neuen Look aber den gleichen exzellenten Blends. Eine gelungene Kombination von 8-15-jährigen pot still Whiskeys mit ebenso alten grain Whiskeys aus Sherry-Fässern.

Nase: betörende Vanilledüfte, begleitet von einer fruchtigen Leichtigkeit.

Gaumen: seidig und leicht im Mund, wieder mit Frucht, deutlichen Sherrynoten und cremiger Vanille

Finish: Mittellanger und trockener Abgang.

Mit Farbstoff/Zuckercouleur E150a

Interessantes
Seit etwa 1963 füllt Jameson wieder selbst ab. Vorher wurden die heißbegehrten irischen Whiskey-Fässer an Abfüller und Blender weiterverkauft. Die Lebenswässer von Jameson gelten heute als die meistverkauften Irischen Whiskeys.

 

 

 

Produkt Bewertungen für Jameson Crested Irish Blended Whiskey 40% vol. 0,70l (23)
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Sehr zufrieden und empfehlenswert

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Bester Whiskey :-)

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Ein echt guter Whisky von Jamerson,sehr für Einsteiger zu empfehlen.Auch als Geschenk mit schöner Verpackung.

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Lecker !!!

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Bowmore 25 YO Small Batch Islay Whisky 43% vol. 0,70l Bowmore 25 YO Small Batch Islay Whisky 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Austria GmbH
Operngasse 17-21
1040 Wien
Österreich
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Das 25 Jahre alte Glanzstück aus der ältesten Islay-Destillerie Bowmore reifte in ehemaligen amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherry-Fässern. Eine herrliche Kombination aus Sherry-Tönen und Schottischem Küstenaroma.

Farbe: tiefbraunes Mahagoniholz

Nase: sehr intensive Sherry-Noten, nach eingemachten dunklen Früchten, leicht nach Kräutern und mit einer leichten, typischen Bowmore-Rauchigkeit versehen.

Gaumen: kraftvoll, mit trockenem Torfrauch, dabei vollmundig und überraschend weich am Gaumen, mit Haselnüssen, Karamell und etwas süßem Honig.

Finish: seidenweicher und sehr komplexer Abgang mit rauchiger Eiche, Mokka-Schokolade und Pflaumen.

Mit Farbstoff

Interessantes
Das Portfolio der Islay-Destillerie am Loch Indaal umfasst mittlerweile eine bunte Palette an erlesenen Whiskys. Durch ihre Nachbarschaft zum Atlantik, atmen die Bowmores sowohl bei der Destillation als auch bei Ihrer Fasslagerung das so typische maritime Aroma ein.
Das legendäre Kellergewölbe No. 1 – das älteste Reifelager Schottlands – befindet sich unterhalb des Meeresspiegels. Das deswegen vorherrschende dunkle, feucht-kalte Klima wäre zum Wohnen zwar weniger optimal, zur Whiskylagerung allerdings die perfekte Biosphäre.

 

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In unserem reichhaltigen Sortiment an Bowmore Whiskys finden Sie garantiert Ihre Lieblingssorte! Wenn Sie noch so gar nicht wissen, zu welcher Flasche Sie greifen sollen, dann werfen Sie doch zunächst mal einen Blick auf den Bowmore 12 Years Old Single Malt, oder den Bowmore Small Batch Islay Whisky. Für besondere Momente sei Ihnen der Bowmore Springtide Islay Whisky ans Herz gelegt, oder aber den 25-jährigen Single Malt.
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Bowmore – Islay Whisky
Die Bowmore Distillery befindet sich an der Küste von Loch Indaal, einem Meeresarm, der im Atlantischen Ozean mündet. Die Lage am Meer spielt eine große Rolle bezüglich der Herstellung des Whiskys, in erster Linie in Hinblick auf seinen Charakter. Der Whisky atmet während seiner Lagerung die salzige Meeresluft ein.


Die Geschichte von Bowmore
Bowmore wurde 1779 von John Simpson gegründet und war damals die erste legale Brennerei auf Islay. John Simpson bewies sich als ein sehr vielseitiger Mann – er war nicht nur Bauer und Brennerei-Betreiber, sondern auch Baumeister, Steinbruchbesitzer und sogar Teilzeit-Postangestellter! Vielleicht waren diese vielfältigen Pflichten doch ein bisschen zu viel für Simpson, denn die Mengen, die Bowmore unter seiner Führung produzierte, waren nicht wirklich erwähnenswert. Erst als 1837 W. & J. Mutter die Brennerei kaufte, erhöhte sich die Whisky-Produktion auf 900 000 Liter pro Jahr. Der Whisky wurde direkt nach der Produktion per Schiff nach Glasgow transportiert und dort eingelagert.
In den folgenden Jahrzehnten wechselte die Bowmore Distillery noch des Öfteren den Besitzer, bis  sie irgendwann in den Besitz von Stanley P. Morrison gelangte – später bekannt über die Firma Morrison Bowmore, die heute Teil der Suntory Gruppe ist.

 

bowmore_destillerie2 bowmore_plakat 


Produktionsverfahren
Die Bowmore Distillery verfügt über 2 Paar Stills, sechs Washbacks aus Oregon-Kiefer und unterhält eigene Mälzböden, mit denen 40 % des Bedarfs decken kann. Als Besucher in der Destillerie hat man somit die seltene Gelegenheit wirklich alle Arbeitsschritte der Whisky-Herstellung anschauen zu können – von der frisch eingeweichten Gerste bis zur torfbefeuerten Darre.

 

bowmore_produktion bowmore_produktion2


Bowmore: ein perfekt ausbalancierter Single Malt
Islay Whisky ist bekannt für seine torfige Rauchigkeit und auch Bowmore macht hier keine Ausnahme. Die einzigartige Kombination aus reinem Wasser vom Laggan River, gemälzter Gerste, die vorher gewissenhaft in Brennkessel – durch Torf angefeuert – geräuchert wurde, feinen Eichenfässern, die natürliche Umwelt auf Islay und das Handwerk der Brennmeister machen den Whisky von Bowmore so einzigartig und geschmacklich perfekt ausbalanciert. Der Whisky wird im legendären No. 1 Kellergewölbe gelagert. Hierbei handelt es sich um einen sehr speziellen Platz: das älteste Reifelager in Schottland. Dieses befindet sich unter dem Meeresspiegel. Die dunklen, nassen, kalten Bedingungen sind perfekt für das Reifen des Whiskys und garantieren ein herausragendes Geschmackserlebnis am Gaumen.

bowmore_destillerie bowmore_umgebung

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Ein typischer Talisker-Individualist, der vollmundige, elegante Sherry-Fass-Aromen und die Wildheit der Isle of Skye harmonisch in sich vereint. Seine lange Reifezeit in ex-Bourbon- und Sherry-Fässern haben seinen Charakter enorm weiterentwickelt.

Nase: ausgesprochen ansprechende Balance zwischen fruchtigen Waldbeeren, Orangen und Pflaumen, kombiniert mit einer karamelligen Süße und der salzigen und rauchigen Isle-of-Skye-Meeresbrise.

Gaumen: er startet wunderbar ölig, mit einer leichten und fruchtigen Süße, wird dann allerdings kraftvoller und trockener, langsam schleichen sich Rauch- und Toffeearomen ein.

Finish: imposant und langanhaltend, mit dem Talisker-typischen Chili-Pfeffer und der rauchigen, salzgetränkten Meeresbrise.

mit Farbstoff

Interessantes

So stürmisch wir Ihre Whiskys ist auch die Firmengeschichte der Talisker Distillery.

Gegründet wurde das Unternehmen anno 1830 von den Brüdern Hugh und Kenneth McAskill auf dem Landgut des Talisker House.

Später erwarb Anderson & Company die Brennerei. Deren Direktor allerdings 1880 kurzfristig, wegen diverser Leergeschäfte, hinter Schwedischen Gardinen einsitzen musste. Er verkaufte an einige Kunden Whisky, den er gar nicht vorrätig hatte und die angeblich in diversen Lagerhäusern in Fässern seien. Die Firma ging nun im gleichen Jahr an Alexander Grigor Allan und Roderick Kemp über.

Obwohl Whisky außerhalb der Highlands zur damaligen Zeit noch eher unbekannt war, genoss Talisker schon damals einen ausgezeichneten Ruf.

 

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Der kräftige Geschmack macht die Whiskys der Destillerie Talisker zu einer der beliebtesten schottischen Spirituosen. Lassen auch Sie sich vom rauchig-maritimen Aroma der Talisker Whiskys mitreissen und probieren Sie die Whiskys von Talisker – es lohnt sich!
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Talisker - Rauchiger Genuss vom Feinsten!

Der exquisite Whisky von Talisker wird auf der malerischen Isle of Skye in Schottland hergestellt. Die Isle of Skye ist aber nicht nur für ihre Schönheit bekannt und berühmt, sondern auch für exzellenten Whisky!

Talisker

Schottischer Qualitätswhisky seit 1831

Die Destillerie Talisker auf der schottischen Insel Skye versorgt ihre Kunden seit dem 19. Jahrhundert mit erstklassigen Whiskys. 1830 wurde die Brennerei von den Brüdern Hugh und Kenneth McAskill gegründet. Die beiden waren erst wenige Jahre zuvor von ihrer Heimatinsel Eigg nach Skye umgesiedelt. Auf Skye erwarben sie zum einen Ackerland, zum anderen das Landgut Talisker House. Der Grundstein für die später so erfolgreiche Whisky Destillerie war damit gelegt.
Später ging die Brennerei in den Besitz der Firma Anderson & Company über, deren Direktor John Anderson 1880 ins Gefängnis kam, da er Kunden nicht vorhandenen Whisky verkauft hatte, der angeblich in den Lagerhäusern reifte. Noch im selben Jahr wurde die Brennerei daher an Alexander Grigor Allan und Roderick Kemp verkauft. Zu dieser Zeit, als Whisky außerhalb der Highlands noch relativ unbekannt war, besaß Talisker bereits einen ganz hervorragenden Ruf.

 

Talisker: eine bewegte Firmengeschichte

1894 wurde The Talisker Distillery Company Ltd gegründet, vier Jahre später fusionierte sie mit Dailuaine-Glenlivet Distillers und Imperial Distillers zur Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd.
Das Unternehmen ging 1916 an ein Konsortium, dem unter anderem WP Lowrie & Company, John Walker & Sons Ltd und John Dewar & Sons Ltd angehörten. 1925 kam Talisker dann in den Besitz der Distillers Company Ltd. Drei Jahre später wurde das Verfahren der dreifachen Destillation aufgegeben. Heute erinnert nur der noch erhaltene Aufbau des Brennhauses mit zwei Wash Stills und drei Spirit Stills an diese Zeit.
1960 wütete in der Talisker Destillerie ein verheerendes Feuer: während des Brennens war eine Klappe an einer mit Kohle befeuerten Spirit Still versehentlich offen gelassen worden, die Brennblase fing Feuer und das Brennhaus brannte komplett nieder. Der Wiederaufbau wurde sofort in die Wege geleitet und das neue Brennhaus mit exakten Kopien der alten Destillen ausgestattet.
1972 wurden die Destillen dann auch Dampfbeheizung umgestellt und gleichzeitig der Betrieb der Mälzböden eingestellt. Das Malz wurde ab sofort von der Glen-Ord-Mälzerei in Invernessshire bezogen.Das Malz für den Talisker Whisky wird auf 18-20 ppm getorft.

Talisker: Die wahrscheinlich am schönsten gelegene Brennerei

Die Talisker Destillerie liegt am Ufer des Loch Harport, auf der Isle of Skye. Die majestätische Landschaft in dieser Gegend, mit zerklüfteten Bergketten, ist wahrhaft atemberaubend schön. Es gibt wohl keine andere Brennerei, die mit derart spektakulären Ausblicken konkurrieren kann.
Übrigens sagt man dem Talisker Whisky nach, dass sein heißer, rauchiger Stil die genaue Entsprechung der wilden, zerklüfteten, vulkanisch geprägten Isle of Skye ist.

Talisker_2

 

Talisker: Qualität und Beständigkeit

Produkte wie etwa der „Talisker 10 year old Single Malt“ oder der „Talisker Distiller´s Edition“ bescheren dem Traditionsunternehmen in regelmäßigen Abständen Trophäen und Preise, wie etwa die Goldmedaille im Internationalen Spirituosenwettbewerb 2005. Der rauchig, malzig-süße Geschmack des „Talisker 10 year old Single Malt“ veranlasste schon den Schriftsteller Robert Louis Stevenson im 19. Jahrhundert dazu, von Taliskers beliebtestem Whisky mit den Worten „the king of drinks“ zu sprechen.
Der 10- und der 18- jährige Talisker zählt zur Kernpalette, ebenso wie die Distiller Edition und der Talisker 57° North. Zudem ist regelmäßig auch eine limitierte Anzahl von 25- und 30-jährigen Abfüllungen erhältlich.

 

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Tyrconnell 10 YO Sherry Cask Finish Whiskey 46% vol. 0,70l Tyrconnell 10 YO Sherry Cask Finish Whiskey 46% vol. 0,70l
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Ein 10 Jahre alter Irischer Whiskey der Cooley Distillery mit Sherry-Cask Finish.

Nase: dichtes Sherry-Bouquet, mit Weintraubennoten, Rosinen, Beeren, Minze, gewachstem Leder und altem Holz.

Gaumen: zarte und feine Struktur mit ausgesprochen dominanter Sherrynote, begleitet von Tarte und Karamellcreme.

Finish: der Sherryeindruck verweilt lange am Gaumen und wird zum Ende hin von satten Erdtönen und Zimt begleitet.

Mit Farbstoff

Interessantes

Seit 1988 ist die Whiskeymarke Tyrconnell in den Händen der Cooley Distillery. Seitdem wird im Pot-Still Verfahren destilliert. Mit Tyrconnell experimentiert Cooley immer wieder mit verschiedenen Finishes: Madeira, Port, Sherry und das höchst professionell und ebenso erfolgreich.

 

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Der 21-jährige aus der Traditionsbrennerei Balvenie durfte in Portweinfässern noch eine große Handvoll an Aromen aufnehmen.
Fasstyp: ex-Bourbonfässer und Port Casks.

Nase: deutliche Portweinnoten, mit würziger Nuss, etwas Marzipan und Passionsfrucht.

Gaumen: vollmundig und cremig, mit Weinanleihen, etwas Anis, dabei trocken.

Finish: langer und trockener Abgang mit Holztönen.

Mit Farbstoff

Interessantes
Balvenie kann man als kleine Schwester der Glenfiddich-Distillery bezeichnen. 1982 wurde das verlassene Balvenie Castle von den Grants in eine Brennerei umgewandelt und mit gebrauchten Brennblasen von Lagavulin und Glen Albyn bestückt. Balvenies Credo ist es seit jeher, alles was man selbst machen kann auch selbst zu tun. So verfügt das Unternehmen noch über eigene Mälzböden und gebrauchte Fässer werden von eigens beauftragten Schmieden und Böttchern repariert. – Handarbeit eben.
 

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Die Whiskys von The Balvenie überzeugen durch ihren unnachahmlichen Charakter! Unsere Empfehlung des Hauses: probieren Sie den 15-jährigen The Balvenie SingleBarrel, der mit einer intensiven und komplexen Aromatik beeindruckt, in der Malz, Eichenwürze und Honig zusammenspielen. Für diesen exquisiten Whisky wird jedes Bourbon-Fass einzeln abgefüllt.
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The Balvenie: Premium Whisky
Die Faszination des Scotch beruht nicht zuletzt auf den feinen Unterschieden, die den
Charakter jedes einzelnen Single Malt prägen und ihn von anderen unterscheiden. The Balvenie besticht durch eine exquisite Honigsüße. Fruchtig, blumig, aromatisch und malzig – dieses Geschmacksprofil macht The Balvenie einzigartig.

Die Firmengeschichte von The Balvenie
Balvenie ist nicht nur die Nachbarin von Glenfiddich, sondern sozusagen die Schwester. 1892 wurde The Balvenie von den Besitzern der Glenfiddich Distillery, William Grant und Familie, gegründet. Während die Grants beim Bau von Glenfiddich noch sparen mussten, hatte sich das wirtschaftliche Geschick der Familie zur Zeit der Errichtung von Balvenie so weit gewendet, dass sie 2000 Pfund in die neue Brennerei investieren konnte, mehr als 2,5 Mal so viel, wie in Glenfiddich.
Die Brennerei wurde mit gebrauchten Brennblasen von Lagavulin und Glen Albyn ausgestattet – allerdings nicht, um Geld zu sparen, sondern weil sich diese erprobten Brennblasen bereits darin bewährt hatten, guten Whisky zu produzieren.
Zur Brennerei gehört auch einer der letzten aktiven, handwerklichen Malzböden Schottlands.

 

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Der in der Destillerie hergestellte Single Malt floss lange Zeit ausschließlich in Blends. Die erste Brennereiabfüllung ließ bis 1973 auf sich warten. Heute betreibt The Balvenie fünf Wash Stills und sechs Spirit Stills. Der Whisky von The Balvenie zählt in den USA zu den Top Ten der Single Malts, hat aber auch in Kanada, Europa und sogar in Taiwan eine große Fan-Gemeinde.

The Balvenie – ein Whisky mit Charakter
Obwohl die äußeren Bedingungen von Glenfiddich und The Balvenie identisch sind und derselbe malt master hier wie dort am Werk ist, unterscheiden sich die Malts der Schwestern erheblich. Die Abfüllungen von the Balvenie sind fruchtiger, blumiger und aromatischer als Glenfiddich und haben eine tiefere Malznote.
Der Whisky von The Balvenie hat sich ein besonderes Image erworben. Dank der Größe der Destillerie ist es möglich auch kleine Serien aufzulegen. Auf diese Weise kann The Balvenie auch mit verschiedenen Abfüllungen experimentieren.

 

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Die verschiedenen Abfüllungen von The Balvenie
Die Produktrange umfasst neben beiden 12-Jährigen „DoubleWood“ und „Signature“, dem 15-jährigen „SingleBarrel“ und dem 21-jährigen „Port Wood“ auch verschiedene 30- und 40-jährige Abfüllungen.



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Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Whisky 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Austria GmbH
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1040 Wien
Österreich
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Der 18 jährige Auchentoshan lagerte in ehemaligen Bourbonfässern.

Farbe: tiefgolden

Nase: frisches Obst, Honig, geröstete Mandeln, würzig.

Gaumen: vollmundiger Körper, mit frisch-floralem Einstieg und zunehmender, süßer Malzigkeit, danach stellen sich Tabak-, Eichennoten und Ingwer ein.

Finish: lang und wohlbanlancierter Abgang, mit Rosinen und Muskat, die von trockener Eiche gegen Ende abgelöst werden.

Mit Farbstoff

Interessantes
Auchentoshan (ausgesprochen ochentoschen) – Etwas anders als die anderen.
Die Destillerie wurde – alten Aufzeichungen zufolge – unter dem Namen „Duntocher Distillery“ anno 1800 gegründet und ging bereits 1822 schon wieder Pleite. Der Sohn des Gründers, ein Mr. Archibald Bulloch, übernahm die bankrotte Brennerei und gab ihr ihren heute noch bestehenden Namen. (Dieser bedeutet: An der Ecke des Feldes, oder Feldecke). Sein Brennereiunternehmen ging allerdings schon im Jahre 1826 Bankrott. Nach diesem Fehlstart und sage und schreibe insgesamt 11 Besitzerwechseln seit ihrer Gründung, übernahm Suntory die Geschicke der Destillerie, und führt sie noch bis heute.
Auchentoshan destilliert ihre Malts drei Mal, was eher unüblich ist und gilt – obwohl sie ihr Wasser aus den Highlandquellen bezieht – dennoch als Lowlander.

 

 

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Im Weisshaus  Shop steht Ihnen ein großes Sortiment an Whiskys aus dem Hause Auchentoshan zur Verfügung. Besonders gut haben uns der Auchentoshan American Oak Single Malt und der Auchentoshan Three Wood Single Malt gefallen. Das Highlight im Sortiment, den exklusiven Auchentoshan 1975 Limited Release Single Malt, sollten Sie sich für die besonderen Momente aufsparen.
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Auchentoshan: eine der letzten Brennereien der schottischen Lowlands
In den schottischen Lowlands gibt es nur zwei große Brennereien: Glenkinchie und Auchentoshan. Die Besonderheit der Whiskys aus den Lowlands ist die dreifache Destillation, die die Whiskys besonders leicht machen.

Über die mutmaßlichen Ursprünge der Auchentoshan Distillery
Die Auchentoshan Distillery liegt am Stadtrand von Glasgow, in der Mitte zwischen den Killpatrick Hills und dem Fluss Clyde. Die Brennerei steht auf dem Gelände eines Klosters, das 1560 aufgelöst wurde. Es ist nicht bekannt, ob schon die Mönche von der Klostertradition des Bierbrauens zur Destillation übergingen, oder ob erst die späteren Besitzer dieses Geländes damit anfingen. Belegt ist indes die Existenz einer erstmals im Jahr 1800 erwähnten Brennerei namens Duntocher. Vielleicht hat Auchentoshan sich tatsächlich aus dieser Brennerei heraus entwickelt.
Die Lizenz wurde 1823 dem damaligen Besitzer, einem Mr. Throne, erteilt. Mit nur ein paar Stills produzierte die Brennerei bescheidene 225 000 Liter pro Jahr, bis eine dritte Brennblase hinzukam. Dann jedoch war der Whisky von Auchentoshan mit seinem dreifach gebrannten Malt fast konkurrenzlos in Schottland. Da dies der Standardstil irischer Whiskeys ist, fand er bei der wachsenden irischen Gemeinde von Glasgow großen Anklang, die wegen der Hungersnot in ihrer Heimat nach Schottland emigriert waren.
Im zweiten Weltkrieg wurde die Brennerei von deutschen Luftverbänden bombardiert und stark beschädigt. Dabei liefen die brennenden Whiskybestände in den nahe gelegenen Fluss Clyde.

 

auchentoshan_destillerie 


Auchentoshan heute
Auchentoshan ist heute die letzte von rund 20 Brennereien, die früher in und um Glasgow herum Malt produzierten. Sie gehört zu den wenigen Brennereien, die, wie es für die Lowlands typisch ist, noch dreifach destillieren. Auchentoshans Whiskys sind typisch für die Region der Lowlands: sie schmecken leicht und trocken.

auchentoshan_produktion2 auchentoshan_umgebung

 

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Jameson Black Barrel Irish Whiskey 40% vol. 0,70l Jameson Black Barrel Irish Whiskey 40% vol. 0,70l
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1070 Wien
Österreich
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Es hat zwar viele Jahre gedauert, aber das Warten auf diesen Whiskey hat sich definitiv gelohnt. Alles begann damit, dass die Master von Jameson einen größeren Anteil Irish Pot Still Whiskey und eine kleinere Menge seltenen Grain Whiskey sorgfältig auswählten und in ausgebrannten Bourbonfässern lagerten. Bei der Reifung entwickeln sich aromatische Noten von angekohltem Holz, kräftigen Gewürzen und exotischen Früchten, die den unverwechselbar vollmundigen, milden Geschmack des Jameson Black Barrel kennzeichnen.

Nase: Kräftig und vollmundig, entwickelt die saftige Süße exotischer Früchte wie Nektarine, Aprikose und Papaya.

Geschmack: Ein enorm vielseitiges Geschmackserlebnis, intensiv, mild und vollmundig. Die besondere fruchtige Süße des Korns bleibt erhalten, während Vanille, geröstetes Holz und Gewürze Eindrücke von Pot Still Whiskey und ausgebrannten Fässern wachrufen.

Finish: Ein unglaublich langer Abgang mit fruchtig-holziger Note in perfekter Ausgewogenheit. Ein sehr intensives, mildes Geschmackserlebnis.

mit Farbstoff

 

 

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Jameson – Irlands Whiskey Nummer 1
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1740 wird John Jameson geboren und dort beginnt die Geschichte der Jameson Destillerie. Das Motto der Familie von John Jameson war „Ohne Furcht“ und das inspirierte ihn später, im Alter von 30 Jahren, nach Dublin zu gehen, um dort seine eigene Whiskeydestillerie zu gründen. Stets war es sein Ziel mit den qualitativ besten Zutaten zu arbeiten und so wählte er sowohl die Gerste als auch die Fässer für seine Produktion persönlich aus.

Bei schottischem Whiskey werden zwei Destilliervorgänge durchgeführt. John Jameson jedoch führte einen dritten durch, um ein doppelt so mildes Produkt zu erzeugen. Die Destillerie wurde im Laufe der Zeit durch faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen bekannt. Ebenso war Jameson darauf bedacht, seine Zeit, Erträge und Produkte mit den Mitarbeitern zu teilen, was ihm im Gegenzug Loyalität entgegen brachte. Aufgrund dieser Faktoren konnte ein noch geschmackvollerer Whiskey produziert werden. Im Jahre 1810 hatte der Sohn von John Jameson, John II., die Whiskeybrennerei zu einer der größten Destillerien Irlands ausgebaut. Ende des 19. Jahrhunderts  wurde Jameson eine der größten Whiskeydestillerien weltweit, Dank des Sohnes von John II. Aufgrund der Übernahme von John IV. erhielt das Unternehmen Anfang des 20. Jahrhunderts weltweites Ansehen. Der Gründer von John Jameson and Sons starb im Alter von 83 Jahren, was zur damaligen Zeit ein sehr hohes Alter war. Der dreifach gebrannte Whiskey der Familie ist heute immer noch die Nummer 1 unter den Irischen Whiskeysorten.

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Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstrasse 7
6912 Hörbranz
Österreich
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Angenehm mild, schön zu trinken und sagenhaft fruchtig – der Hausschnaps Marille ist genau so, wie man sich einen Schnaps wünscht. Samtweich und voller saftiger Frucht. Er kommt daher auch bei der jungen Generation sehr gut an. Seine Fruchtigkeit die leichte Süße machen ihn auch bei der Damenwelt beliebt. - Ein wirklich unheimlich vielseitiger Schnaps, mit dem man in geselligen Runden einfach Jedem eine Freude machen kann! Auch in der Gastronomie wird er daher gerne eingesetzt.

Der Prinz Hausschnaps Marille ist eine sogenannte Marillen-Spirituose, mit einem Zusatz von feinstem Marillen-Destillat. Für die Herstellung dieses Destillats muss der Brennmeister jedoch einiges an Erfahrung und Know How mitbringen, denn die Marille (auch als Aprikose bekannt), entfaltet im Destillat nur dann ihr volles Aroma, wenn die Frucht am Baum ihre optimale Reife entfalten konnte. Wird sie zu früh geerntet, dann fehlt dem Destillat das charakteristische Marillen-Aroma. Im Gegensatz zu Birnen beispielsweise reift die Marille nach der Erne nämlich nicht mehr nach. Doch auch eine zu späte Ernte würde die Qualität des Destillats beeinträchtigen – es kommt auf den richtigen Zeitpunkt an!

Über 3.700 begeisterte Kunden!
Der Hausschnaps Marille von der Feinbrennerei Prinz ist einer unserer meistverkauften Schnäpse und hat sich bei vielen unserer Kunden einen festen Platz in der Hausbar erobert! Werfen Sie doch einfach mal einen Blick in die vielen positiven Bewertungen, die der Prinz Hausschnaps Marille von unseren Kunden bekommen hat: über 1.400 begeisterte Kunden haben bereits ihre Bewertung abgegeben!
 

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Jameson Caskmates Stout Irish Whiskey 40% vol. 1,0l Jameson Caskmates Stout Irish Whiskey 40% vol. 1,0l
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1070 Wien
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Ein ganz besonderer Ire, der in ex Bier Fässern gelagert wurde!
Der Jameson Caskmates ist eine ganz besondere Abfüllung, die in Zusammenarbeit mit der in Cork ansässigen Franciscan Well Brauerei hergestellt wurde. Der Caskmate reifte durchgehend in Fässern, in denen zuvor das Starkbier der Brauerei gelagert wurde.

Farbe: sattes Karamellbraun

Nase: anfänglich Noten von frischen Heu, die ergänzt werden von fruchtigen Noten, dazu Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich und Citrusnoten, würzige du nussige Töne, sowie Aromen von grünem Tee und Milchschokolade

Gaumen: herrlich komplex, der typische, süße Charakter des Irischen Whiskeys geht mit den Bier-Noten eine sehr interessante Verbindung ein, Eindrücke von Hopfen und Kakaobohnen, etwas Marzipan und verbranntes Eichenholz

Finish: langanhaltend und süß, mit Noten von Michschokolade und Butterscotch

 

 

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Jameson – Irlands Whiskey Nummer 1
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1740 wird John Jameson geboren und dort beginnt die Geschichte der Jameson Destillerie. Das Motto der Familie von John Jameson war „Ohne Furcht“ und das inspirierte ihn später, im Alter von 30 Jahren, nach Dublin zu gehen, um dort seine eigene Whiskeydestillerie zu gründen. Stets war es sein Ziel mit den qualitativ besten Zutaten zu arbeiten und so wählte er sowohl die Gerste als auch die Fässer für seine Produktion persönlich aus.

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Der irische Klassiker. 

Bei den Verkaufszahlen ist ein Irrtum ausgeschlossen – diese Standard Abfüllung von Jameson ist nämlich tatsächlich der meist verkaufte Irische Whiskey. Sein Erfolgsrezept liegt dabei aber zugegebenermaßen nicht in seiner Komplexität und Raffinesse, sondern eher genau im Gegenteil: ein easy drinking Whiskey, der enorm vielseitig ist – ob pur oder on the rocks, oder (wie es diese Geschenkedition vorschlägt) zusammen mit Ingwer und Limette als Winter Drink – der Jameson macht immer eine gute Figur.

Nase: Malz, Vanille und eine safte Ahnung von Kokos.

Gaumen: deutliche Zitrusnoten mit sanfter, leicht scharfer Würze, abgerundet durch schmeichelnde Sherry-Töne.

Finish: die Sherrynoten verweilen, akzentuiert von Pfeffer.

 

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Jameson – Irlands Whiskey Nummer 1
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1740 wird John Jameson geboren und dort beginnt die Geschichte der Jameson Destillerie. Das Motto der Familie von John Jameson war „Ohne Furcht“ und das inspirierte ihn später, im Alter von 30 Jahren, nach Dublin zu gehen, um dort seine eigene Whiskeydestillerie zu gründen. Stets war es sein Ziel mit den qualitativ besten Zutaten zu arbeiten und so wählte er sowohl die Gerste als auch die Fässer für seine Produktion persönlich aus.

Bei schottischem Whiskey werden zwei Destilliervorgänge durchgeführt. John Jameson jedoch führte einen dritten durch, um ein doppelt so mildes Produkt zu erzeugen. Die Destillerie wurde im Laufe der Zeit durch faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen bekannt. Ebenso war Jameson darauf bedacht, seine Zeit, Erträge und Produkte mit den Mitarbeitern zu teilen, was ihm im Gegenzug Loyalität entgegen brachte. Aufgrund dieser Faktoren konnte ein noch geschmackvollerer Whiskey produziert werden. Im Jahre 1810 hatte der Sohn von John Jameson, John II., die Whiskeybrennerei zu einer der größten Destillerien Irlands ausgebaut. Ende des 19. Jahrhunderts  wurde Jameson eine der größten Whiskeydestillerien weltweit, Dank des Sohnes von John II. Aufgrund der Übernahme von John IV. erhielt das Unternehmen Anfang des 20. Jahrhunderts weltweites Ansehen. Der Gründer von John Jameson and Sons starb im Alter von 83 Jahren, was zur damaligen Zeit ein sehr hohes Alter war. Der dreifach gebrannte Whiskey der Familie ist heute immer noch die Nummer 1 unter den Irischen Whiskeysorten.

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Paddy Whiskey wird dreimals destilliert und ist der sanfteste unter allen irischen Whiskeys. Der Whisky ist insgesamt besonders leicht und gut ausgewogen. Während der Reifung in Eichenfässern wird der Whiskey bis zu sieben Jahren gelagert. Daher erhält Paddy seine reiche, goldene Farbe. In der Nase wirkt der Whiskey lebendig, aromatisch und bietet ein komplexes Zusammenspiel von nussiger Malzigkeit, Düften im Wald und Gewürzen mit einem Hauch von Honig und Vanille. Am Gaumen kommt seine unglaubliche weiche, sanfte Art zur Geltung mit einem Hauch von süßem Öl und Würze und wieder Honig und Vanille.

mit Farbstoff
 

 

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Die Paddy Distillery gibt es seit 1877. Paddy ist der wohl bekannteste von allen Irish Whiskeys. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass dieser herrliche Whisky nach einem geselligen Vertriebsmitarbeiter der Cork Distilleries benannt wurde - Paddy Flaherty. Er ist dreifach destilliert, leicht, gut ausbalanciert und insgesamt einer der mildesten Whiskeys aus ganz Irland.

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Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey 40% vol. 0,70l Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey 40% vol. 0,70l
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Recht ungewöhnlich und einzigartig ist dieser Connemara, da dieser irische Vertreter der Single-Malts seine fruchtigen und cremigen Aromen mit einem Gewand aus rauchigem Torf verhüllt.

Nase: dominante Torfnoten begleitet von Kräuterdüften und getoastetem Holz, mit einer leichten Honigsüße

Gaumen: sehr weich und cremig mit schönen Honigtönen, Malzaromen, Bourbonvanille, saftigen, dunklen Beeren und vollmundigen, rauchigen Torfnoten.

Finish: sehr langer, süßer und torfiger Abgang begleitet von Vanille- Schokoladennuancen.

 

 

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Der Connemara Single Malt Whiskey liefert den Beweis dafür, dass die Iren eine ganze Menge von der Whiskeyherstellung verstehen. Die geschmackvollen Sorten präsentieren sich wunderbar rauchig und torfig. Dies erscheint recht ungewöhnlich für ein Erzeugnis der grünen Insel. Doch Connemara weiß zu begeistern und hat mittlerweile treue Fans auf der ganzen Welt! [next]

Eine Brennerei mit Geschichte

Connemara Single Malt Whiskey ist ein Erzeugnis der irischen Cooley Destillerie. Die angesehene Brennerei liegt auf der Halbinsel Cooley, die gleichzeitig als Namenspatron für das Unternehmen fungierte. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1987 von John Teeling, der eine ehemalige Schnapsbrennerei der Firma Smirnoff für seine Zwecke umwandelte und völlig neu adaptierte. In wenigen Monaten entstand eine moderne Brennerei, die zur Gänze auf die Herstellung von Whiskey ausgelegt war. John Teeling interessierte sich schon früh für die Besonderheiten der Whiskeybranche und träumte davon, als erfolgreicher Spirituosenhersteller Karriere zu machen.

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Irland - das Mutterland des Whiskeys

Die stolzen Iren sind felsenfest davon überzeugt, dass auf ihrer grünen Insel die besten Whiskeys der Welt hergestellt werden. Alle Destillerien Irlands können auf eine lange Tradition zurückblicken. Whiskey spielte schon immer eine tragende Rolle in der Geschichte des Landes. Die hochprozentige Spezialität wird in vielen Liedern und Gedichten ausgiebig gehuldigt. Allerdings gab es 1987 in ganz Irland nur mehr zwei aktive Destillerien, die sich auf die Produktion von Whiskey konzentrierten. Beide Betriebe waren in französischer Hand und gehörten Pernod Ricard. John Teeling, ein erklärter Liebhaber von irischen Whiskeysorten, war über diese Entwicklung äußerst besorgt. Er wollte die Branche beleben und dem irischen Whiskey zu neuem Ruhm verhelfen.

Das Revival eines Nationalgetränks

Die Brennerei Cooley war die erste Neugründung seit mehr als 100 Jahren und versetzte die irische Bevölkerung in Erstaunen. Auch die Konkurrenz beäugte die ungewöhnliche Entwicklung mit Argwohn. John Teeling ließ sich nicht beirren und setzte moderne Marketinginstrumente ein, um seinen Whiskey anzupreisen. Er konnte seinen ehemaligen Studienkollegen Willie McCarter als Geschäftspartner gewinnen und neue Investitionsquellen erschließen. Teeling und McCarter erwarben große Lagerhallen, alte Markenrechte sowie eine weitere Destillerie. 1996 kam der getorfte Connemara Single Malt auf den Markt und fand schnell eine breite Anhängerschaft. In den Folgejahren konnte sich die Brennerei Cooley weiter etablieren und wurde mehrfach ausgezeichnet.

Kleine Feinheiten machen den Unterschied

Der Connemara Whiskey aus dem Hause Cooley hat Geschichte geschrieben und seine irische Konkurrenz weit hinter sich gelassen. Eine Frage bleibt jedoch offen: Worin liegen die speziellen Vorzüge des Getränks? Was macht diesen Whiskey so außergewöhnlich? Die Brennerei Cooley verwendet ausschließlich Pot Stills, die über einen langen Schwanenhals verfügen. Hierdurch wird der Destillierprozess in die Länge gezogen. Dies soll dem Alkohol einen weichen und harmonischen Charakter verleihen. Irische Whiskeys werden mit viel Sorgfalt dreifach destilliert. Cooley setzt sich über diese Tradition hinweg und wendet ein zweifaches Brennverfahren an, welches den Geschmack der hauseigenen Whiskeys optimal abrunden soll. Der Connemara wird für seinen eher untypisch anmutenden Geschmack geschätzt. Kein anderer Irish Whiskey vereint markanten Torfrauch mit fruchtigen und cremigen Noten zu einer fein ausbalancierten Komposition. Connemara hat die europäische Whiskeybranche revolutioniert, neue Maßstäbe gesetzt und eine erfolgreiche Basis für zukünftige Innovationen geschaffen!

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Bushmills 10 Years Old Single Malt Irish Whiskey 40% vol. 0,70l Bushmills 10 Years Old Single Malt Irish Whiskey 40% vol. 0,70l
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Der 10-jährige ist zweifellos ein typischer Buschmills. Zurückhaltend, zart, wohlgerundet und leicht zugänglich – ein Charmeur eben.

Nase: sehr Frisch und fruchtig, nach Pfirsichen und dunklen Beeren.

Gaumen: angenehm zart am Gaumen, mit weicher Textur und süßem Malz-Vanille-Einstieg, fruchtigen Anklängen und Noten von Zartbitterschokolade mit Pfefferkörnern.

Finish: mittlerer, klarer und langsam trockener werdender Abgang.

Mit Farbstoff

Interessantes
Nach irischer Manier wird das Gerstenmalz 3-fach destilliert. Danach lagert der Malt 10 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern, und ex-Oloroso-Sherry-Fässern. Bushmills ist mit über 400 Jahren die älteste – lizensierte – Destillerie der Welt.
Bereits 1608 erlangte Sir Thomas Philips von König James I. die Erlaubnis, an der Nordküste von Nordirland Whiskey zu brennen.
 

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Bushmills ist berühmt für seinen hohen Maltanteil in all seinen Produkten, die durch eine dreifache Destillation und die Lagerung in Sherryfässern sehr mild ausfallen. Im Weisshaus Shop können Sie aus einer großen Bandbreite unterschiedlichster Abfüllungen wählen.
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Die irische Bushmills Distillery ist eine der schönsten und sympathischsten Destillerien überhaupt, sie produziert mit Hingabe und Sorgfalt feine Whiskeys und ist in jeder Hinsicht Weltklasse.

Die Geschichte von Bushmills
Die Bushmills Distillery liegt in Irland, genauer gesagt im County Antrim in Nordirland. Bereits 1784 wurde die Brennerei in Betrieb genommen und ist damit eine der ältesten Whiskeybrennereien der ganzen Welt. Um 1900 wurde Bushmills Whiskey auch in den USA und anderen Ländern bekannt und erfreute sich zunehmender Beliebtheit.
Nach vielen Besitzerwechseln im Laufe des 20. Jahrhunderts ist die Brennerei heute im Besitz von Diageo.
Neben den Bushmills Malts und Blends wird in der Bushmills Destillerie heute auch der Whiskey unter dem Label Coleraine abgefüllt. Dieser stammte ursprünglich aus der nahe gelegenen Coleraine Distillery, die jedoch 1978 geschlossen wurde.

 

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Sollte es Sie jemals nach Nordirland verschlagen, dann sollten Sie sich die Bushmills Distillerynicht entgehen lassen. Die moderne Brennerei ist in einem wunderschönen, viktorianischen Gebäude untergebracht, dass den Flair vergangener Jahrhunderte versprüht.

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1010 Wien
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Nur ausgesuchte Zutaten erster Qualität finden im Bulleit Bourbon Verwendung. Roggen, Mais und Gerstenmalz, vereint mit klarem Kentucky-Kalksteinwasser.
Der Roggengehalt beim Bulleit ist mit 28% im Vergleich zu anderen Bourbons recht hoch, was ihm seine durch und durch würzige Note verleiht.

Nase: würzig-pikante Eiche mit etwas Karamell im Hintergrund

Gaumen: dichter Körper mit kräftiger Würze, Vanille und einer großen Prise Pfeffer.

Finish: langer, sauberer Abgang, der gegen Ende trockener wird.

Interessantes
Die Destillery Bulleit wurde in den Neunziger Jahren von Tom Bulleit (einem ehemaligen Anwalt) gegründet. Seinen Angaben nach, begann er nach dem Rezept seines Augustus Urgroßvaters Bourbon zu produzieren. Der gobal Player Diageo kaufte 1997 die Destillery und machte sie zu einer extrem stark expandierenden Whiskey-Marke.

 

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Wählen Sie Ihren Bulleit Favoriten bei uns im Weisshaus Shop: Der Bulleit Bourbon Whiskey verführt mit Tönen von Ahorn, Eiche und Muskat, mit einem dezent karamelligen Geschmack im Abgang, der Bulleit Rye Whiskey bietet Geschmacksnuancen von Vanille, Honig und Gewürzen.
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Die Whiskys von Bulleit zeichnen sich durch den hohen Roggenanteil von ca. 29 % und die lange Reifezeit von mindestens 6 Jahren aus.  [next]
Die Geschichte von Bulleit
Der Schankwirt Augustus Bulleit betätigte sich nebenbei auch als Brenner und produzierte seit den 1830er Jahren einen Whisky, den er Bulleit Bourbon nannte. Mit seinem Tod 1860 kam die Produktion zum Erliegen. Die Marke wurde jedoch 1987 unter Verwendung der Originalrezeptur von seinem Ururenkel Tom Bulleit wiederbelebt. Mittlerweile gehört die Marke zu Diageo und wird in der Kirin Brewing Company Four Roses in Kentucky produziert.

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Bushmills Original Irish Whiskey 40% vol. 0,70l Bushmills Original Irish Whiskey 40% vol. 0,70l
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Der Einsteiger in die Welt der Irischen Whiskeys schlechthin. Dieser Bushmills ist ein Blend aus dreifach destillierten Malt Whiskeys und einem leichten irischen Grain Whiskey.

Nase: sehr sanft, Fruchttöne, Honig und Vanille.

Gaumen: fruchtig und einschmeichelnd, mit seidiger Bourbonvanille, Honig und Buttergebäck.

Finish: frischer und reiner Abgang.

Mit Farbstoff

Interessantes
In einer Region der Sagen und Mythen, auf einer an Legenden ohnehin reichen Insel, dem äußersten Norden Irlands, liegt die älteste Destillerie der Welt, Bushmills. Und mit mittlerweile über 400 Jahren auf dem Buckel immer noch fleißig am Destillieren. Gegenwärtig arbeiten in der wie ein kleines Dörfchen anmutenden Brennerei über 120 Menschen, im Sommer sogar an die 150.

 

 

 

 

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Bushmills ist berühmt für seinen hohen Maltanteil in all seinen Produkten, die durch eine dreifache Destillation und die Lagerung in Sherryfässern sehr mild ausfallen. Im Weisshaus Shop können Sie aus einer großen Bandbreite unterschiedlichster Abfüllungen wählen.
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Die irische Bushmills Distillery ist eine der schönsten und sympathischsten Destillerien überhaupt, sie produziert mit Hingabe und Sorgfalt feine Whiskeys und ist in jeder Hinsicht Weltklasse.

Die Geschichte von Bushmills
Die Bushmills Distillery liegt in Irland, genauer gesagt im County Antrim in Nordirland. Bereits 1784 wurde die Brennerei in Betrieb genommen und ist damit eine der ältesten Whiskeybrennereien der ganzen Welt. Um 1900 wurde Bushmills Whiskey auch in den USA und anderen Ländern bekannt und erfreute sich zunehmender Beliebtheit.
Nach vielen Besitzerwechseln im Laufe des 20. Jahrhunderts ist die Brennerei heute im Besitz von Diageo.
Neben den Bushmills Malts und Blends wird in der Bushmills Destillerie heute auch der Whiskey unter dem Label Coleraine abgefüllt. Dieser stammte ursprünglich aus der nahe gelegenen Coleraine Distillery, die jedoch 1978 geschlossen wurde.

 

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Sollte es Sie jemals nach Nordirland verschlagen, dann sollten Sie sich die Bushmills Distillerynicht entgehen lassen. Die moderne Brennerei ist in einem wunderschönen, viktorianischen Gebäude untergebracht, dass den Flair vergangener Jahrhunderte versprüht.

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Ein geradliniger Dram wie er sein soll. Keine zu komplizierten Geschmacksnuancen, keine verwinkelten Aromata, sondern schlicht und einfach ein milder Ire der aus dem Minimum das Maximum rausholt.

Nase: einschmeichelnder Duft, mit deutlichen Sherrynoten und etwas Malz.

Gaumen: voluminöse und seidigeTextur, mit deutliche Malznoten, Nüssen und Sherry-Fass-Nuancen.

Finish: sehr runder, würziger und mittellanger Abgang.

Mit Farbstoff

Interessantes
Auch die Blends für den Black Bush wurden dreifach destilliert, wie es sich für anständige Iren gehört. Und danach in ex-Bourbon-Fässern und ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern gereift.
Der Black Bush gilt unter Whiskey-Liebhabern als einer der Maßstäbe für Irische Whiskeys und beweist eindrucksvoll, dass ein Blend sich ganz sicher nicht hinter einem Single Malt verstecken muss.

 

 

 

 

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Bushmills ist berühmt für seinen hohen Maltanteil in all seinen Produkten, die durch eine dreifache Destillation und die Lagerung in Sherryfässern sehr mild ausfallen. Im Weisshaus Shop können Sie aus einer großen Bandbreite unterschiedlichster Abfüllungen wählen.
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Die irische Bushmills Distillery ist eine der schönsten und sympathischsten Destillerien überhaupt, sie produziert mit Hingabe und Sorgfalt feine Whiskeys und ist in jeder Hinsicht Weltklasse.

Die Geschichte von Bushmills
Die Bushmills Distillery liegt in Irland, genauer gesagt im County Antrim in Nordirland. Bereits 1784 wurde die Brennerei in Betrieb genommen und ist damit eine der ältesten Whiskeybrennereien der ganzen Welt. Um 1900 wurde Bushmills Whiskey auch in den USA und anderen Ländern bekannt und erfreute sich zunehmender Beliebtheit.
Nach vielen Besitzerwechseln im Laufe des 20. Jahrhunderts ist die Brennerei heute im Besitz von Diageo.
Neben den Bushmills Malts und Blends wird in der Bushmills Destillerie heute auch der Whiskey unter dem Label Coleraine abgefüllt. Dieser stammte ursprünglich aus der nahe gelegenen Coleraine Distillery, die jedoch 1978 geschlossen wurde.

 

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Sollte es Sie jemals nach Nordirland verschlagen, dann sollten Sie sich die Bushmills Distillerynicht entgehen lassen. Die moderne Brennerei ist in einem wunderschönen, viktorianischen Gebäude untergebracht, dass den Flair vergangener Jahrhunderte versprüht.

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