Jameson Caskmates IPA Whiskey 40% vol. 0,70l

Jameson Caskmates IPA Whiskey 40% vol. 0,70l
Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 70.5 Punkte.

Neben dem Caskmates Stout gibt es nun diesen Jameson - im Indian Pale Ale Fass gefinisht – von der Midleton Distillery. Auch hier verlässt man sich bei der Kooperation mit der in Cork ansässigen Franciscan Well Brauerei auf deren qualitativ hochwertige Fässer. Die Blends des Caskmates IPA reiften durchweg in den von der Brauerei vorher mit Indian Pale Ale belegten Fässern.

Tasting Notes

  • Nase: blumige und pflanzliche Düfte, unterlegt mit Südfrüchten, Malz, Eichennoten und einer Spur Nüssen
  • Gaumen: würzige Getreidenoten, gepaart mit süßem Malz, leichter Zitrusnote, Kräutern und weichen Eichennoten
  • Finish: langer, sehr fruchtnuancierter und seidig-frischer Abgang

Jameson Caskmates IPA Whiskey - das Indian Pale Ale

Also für mich als Bayern gibt es in der Welt des Biers a Helles und a Woaza (Hefeweizen) und das hell und dunkel, das Bockbier zur Fastenzeit, allenfalls noch Gerüchte über etwas das man „Kölsch“ nennt und ein aus Versehen ins Glas gegossenes Pils :0). Damit könnte das Ende des Bier-Globus schon erreicht sein, ist er aber längst nicht. Zusehends kommen solche Sorten wie Stout oder IPA (was ist ein IPA??) ins Glas und lassen den Biergenießer mit einem Fragezeichen in den Augen zurück. Also gut, dann machen wir uns mal gemeinsam schlau: IPA ist die Abkürzung für Indian Pale Ale. Die Legende besagt, dass die in Indien stationierten britischen Soldaten auch gerne der Hopfenkaltschale gefrönt haben und fern der Heimat nicht auf ihren gewohnten Genuss verzichten wollten. Dementsprechend wurde für sie ein Bier mit höherem Alkoholgehalt und mehr Hopfen (wegen seiner antibakteriellen Wirkung) kreiert und auf die Reise geschickt. Kühlschränke gab es seinerzeit ja noch nicht. Das doppelt gehopfte, starke Bier war dermaßen beliebt, dass es sich bis heute gehalten hat. Schöne Geschichte, deren Wahrheitsgehalt wir allerdings stark anzweifeln. Fakt ist, das IPA wurde schon vor über 200 Jahren in Großbritannien erwähnt, ist also auch kein neues, hippes Getränk der amerikanischen Craft-Beer Szene. Wir denken, in Wahrheit hat´s einer mal ausprobiert und es hat gut g´schmeckt, fertig! Kurz gesagt ein IPA ist ein obergäriges, helles Bier mit sehr hohem Hopfengehalt und mitunter recht hohen Volumenprozenten. Das ist natürlich nur eine sehr grobe Einteilung. Die Rezepte und Herstellungsverfahren für IPAs und auch deren unterschiedliche Varianten umfassen ganze Regalwände.

 

 


10 von 29 Bewertungen

4.76 von 5 Sternen


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18. Januar 2022 08:10

Top Preis-Leistung...

Top Preis-Leistung

4. Mai 2021 13:09

Was soll ich sagen, mein Liebl...

Was soll ich sagen, mein Lieblingswhisky

29. Juni 2021 06:40

Typischer Ire. ...

Typischer Ire.

7. Juli 2021 09:14

Blumig mit Südfrüchten und Eic...

Blumig mit Südfrüchten und Eiche, dann Getreide und Zitrusnoten, gefolgt von fruchtigem Abgang...

30. September 2021 11:43

Milder *** Whiskey...

Milder *** Whiskey

6. Dezember 2021 16:19

Typisch irische Whiskey mit ug...

Typisch irische Whiskey mit ugewönliche aber angenehmer Aroma.

25. Dezember 2021 18:28

Meinem Mann schmeckt der Whisk...

Meinem Mann schmeckt der Whiskey sehr gut.

1. Dezember 2022 18:35

Super!...

Super!

16. August 2022 22:53

Ausgesprochen köstlich ...

Ausgesprochen köstlich

21. Juli 2022 10:29

Was soll ich dazu sagen? Mein ...

Was soll ich dazu sagen? Mein Lieblings - Whiskey! Habe ihn in Dublin das erste Mal getrunken und bin seitdem davon begeistert.

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